Questões do Concurso Pref. Joaçaba-SC - Legalle

O principal processo fisiológico dos frutos que continua ocorrendo após a colheita é a respiração, que nesse período se dá devido às reservas de substratos acumuladas no período de crescimento e maturação dos vegetais. E, quanto a isso, as frutas são classificadas em climatéricas e não climatéricas. Sobre esse assunto, assinale a opção correta:

A

A respiração consiste na decomposição oxidativa de substâncias complexas presentes nas células (como amido, açúcares e ácidos orgânicos) em moléculas simples (C02 e H20) com produção de energia.

B

A taxa respiratória está, em geral, dissociada da taxa de deterioração de um produto colhido e a temperatura a que ele é exposto influencia indiretamente na respiração, sendo que o aumento da temperatura diminui a sua taxa respiratória diminuindo assim a sua vida pós-colheita (vida de prateleira).

C

A taxa respiratória de uma fruta independe de seu grau de desenvolvimento.

D

Frutos não-climatéricos são aqueles que no final do período de maturação apresentam um marcante aumento na taxa respiratória, provocado pelo aumento na produção de etileno. O pico das taxas respiratórias ocorre no momento da maturidade fisiológica dos representantes deste grupo. Exemplos de frutos climatéricos são: tomate, kiwi, caqui, pêra, maracujá, pêssego, nectarina, ameixa, maça, abacate, melão, banana, manga, mamão, azeitona.

E

Frutos climatéricos são aqueles que apresentam um declínio lento e constante de sua taxa respiratória após a colheita, independentemente do estágio de amadurecimento em que foram colhidos, pois produzem baixas quantidades de etileno. Frutos desse grupo não podem ser colhidos antes de sua maturação porque após sua colheita eles geralmente entram em processo de senescência.

Exemplos de frutos não-climatéricos são: coco, uva, limão, amora, framboesa, figo, carambola, cereja, romã, melancia, morango, abacaxi, laranja,

pimenta-doce, feijão de corda.

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2242605 Ano: 2015
Disciplina: Medicina
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Médico - Generalista
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Legislação ProfissionalCFM

Acerca do sigilo profissional, é vedado ao médico, exceto:

A

Revelar fato de que tenha conhecimento em virtude do exercício de sua profissão, salvo por motivo justo, dever legal ou consentimento, por escrito, do paciente. Sendo que permanece essa proibição mesmo que o fato seja de conhecimento público ou o paciente tenha falecido.

B

Revelar sigilo profissional relacionado a paciente menor de idade, inclusive à seus pais ou representantes legais, desde que o menor tenha capacidade de discernimento, salvo quando a não revelação possa acarretar/dano ao paciente.

C

Fazer referência a casos clínicos identificáveis, exibir pacientes ou seus retratos em anúncios profissionais ou na divulgação de assuntos médicos, em meios de comunicação em geral, mesmo com autorização do paciente.

D

Revelar informações confidenciais obtidas quando o exame médico de trabalhadores, inclusive por exigência dos dirigentes de empresas ou de instituições, salvo se o silêncio puser em risco a saúde dos empregados ou da comunidade.

E

Prestar informações a empresas seguradoras sobre as circunstâncias da morte do paciente sob seus cuidados, além das contidas na declaração de óbito, salvo por expresso consentimento do seu representante legal.

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2242604 Ano: 2015
Disciplina: Fisioterapia
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Fisioterapeuta
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Métodos de Reabilitação (Fisioterapia Neurológica)

paralisia cerebral é uma forma de encefalopatia crônica não progressiva, na qual há comprometimento motor, pode vir associada com

deficiência mental de grau variável e epilepsia. Desse modo, sobre a fisioterapia é correto afirmar:

A

Deve ser mantida por um tempo longo visto que a rigidez articular decorrente da imobilização tem que ser evitada.

B

Deve ser mantida apenas na infância visto que a rigidez articular se estabelece neste período

C

Nas formas diplégicas a estimulação previne ou minimiza o distúrbio trófico.

D

Na forma tetraplégica, desde os primeiros meses, ocorre marcha reflexa, porém as crianças são incapazes de firmar o segmento cervical e, quando colocadas de pé, não conseguem ficar com o tronco ereto.

E

Na forma hemiplégica é mais fácil à percepção logo nos cinco primeiros meses de vida. Dessa forma é mais fácil e rápida a intervenção da fisioterapia.

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2242603 Ano: 2015
Disciplina: Saúde Pública
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Auxiliar de Saúde Bucal
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SUSLei 8.080/1990: Lei Orgânica da SaúdeDisposições Gerais

Segundo a Constituição Federal de 1988, a saúde é um direito que deve ser garantido pelo Estado, marque a alternativa correta:

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2242602 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Nutricionista
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Doenças transmitidas por alimentos - DTA´s

Acerca da intoxicação alimentar, assinale a opção incorreta:

A

Independentemente do microrganismo determinante, os efeitos da intoxicação alimentar aguda são todos parecidos: náuseas, vômitos,

diarréia, febre, dor abdominal, cólicas, mal-estar. Nos quadros mais graves, podem ocorrer desidratação, perda de peso e queda da pressão arterial.

B

Outra causa possível, embora menos comum, de intoxicação alimentar é a infecção por um dos tipos da bactéria Clostridium, uma das variedades da bactéria responsável pela doença chamada botulismo, que, em vez do intestino, ataca o sistema nervoso, os sintomas podem ser indicativos de alterações neurológicas, como visão dupla e dificuldade para focalizar objetos, falar e engolir.

C

Na maioria dos casos, a infecção bacteriana é a principal causa de intoxicação alimentar. Os diferentes tipos de Salmonella e o Staphilococus aureus são os mais frequentes agentes da infecção, uma vez que são capazes de viver e multiplicar-se no interior dos intestinos.

D

Intoxicação alimentar, ou gastrintestinal (gastroenterocolite aguda), é um problema de saúde causado pela ingestão de água ou alimentos contaminados por bactérias (Salmonella, Shigella, E.coli, Staphilococus, Clostridium), vírus (Rotavirus), ou por suas respectivas toxinas, ou ainda por fungos ou por componentes tóxicos encontrados em certos vegetais (comigo-ninguémpode, mandioca brava) e produtos químicos. A contaminação pode ocorrer durante a manipulação, preparo, conservação e/ou armazenamento dos alimentos.

E

Os Staphilococus aureus é transmitida pela ingestão de alimentos, especialmente carne, ovos e leite, que foram contaminados ao entrar em contato com as fezes de animais infectados. No caso da Salmonella, comumente encontrado na pele das pessoas sem causar danos, a intoxicação é provocada por uma toxina que a bactéria produz e contamina os alimentos no momento de seu preparo ou manuseio.

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2242601 Ano: 2015
Disciplina: Medicina
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Médico - Generalista
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Infectologia

No Brasil circulam atualmente os 4 sorotipos do vírus da dengue. A apresentação clínica das formas graves se sobrepõe a outras infecções de elevada letalidade. A redução da letalidade dessas outras infecções depende do uso precoce de antibiótico específico. O tratamento correto para um infecção que é diagnóstico diferencial para o dengue hemorrágico grave é:

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2242600 Ano: 2015
Disciplina: Português
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Interpretação de TextosSignificado de Vocábulo e Expressões

Assinale a alternativa em que a conjunção "COMO" dá ideia de causa.

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2242599 Ano: 2015
Disciplina: Saúde Pública
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Agente da Dengue
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Epidemiologia e Vacinação

A ocorrência dentro de um nível de normalidade de uma "doença" em uma área geográfica significa, em termos epidemiológicos:

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2242598 Ano: 2015
Disciplina: Nutrição
Banca: Legalle
Orgão: Pref. Joaçaba-SC

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Nutricionista
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Doenças Inflamatórias

A doença inflamatória intestinal (DII) pertence a um grupo de doenças inflamatórias crônicas, de causa desconhecida, que envolve o aparelho digestivo. As pessoas diagnosticas com DII necessitam de Terapia Nutricional (TN) a fim de garantir uma adequada alimentação para a recuperação da saúde dos indivíduos, nesse sentido, assinale a opção incorreta:

A

A Doença de Crohn é aguda e provavelmente provocada por desregulação do sistema imunológico, ou seja, do sistema de defesa do organismo, sendo necessário a indicação de Terapia Nutricional como tratamento principal ou coadjuvante na indução e manutenção da remissão da DII, por meio do fornecimento de nutrientes com funções fisiológicas específicas.

B

As Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), por envolverem diretamente o sistema digestório, apresentam comumente como consequência direta muitas complicações nutricionais, como a desnutrição proteico-energética (DPE) e retardos do crescimento, da puberdade e da maturação óssea em crianças e adolescentes.

C

A retocolite ulcerativa, também chamada colite ulcerativa, é uma doença inflamatória autoimune que acomete o intestino grosso, o sistema imunológico do indivíduo passa a atacar os tecidos dessa região intestinal, provocando lesões (úlceras) que precisam ser tratadas, nesse caso, a alimentação precisa ser baseada em alimentos não ácidos.

D

A retocolite ulcerativa é uma doença inflamatória intestinal que pode acometer qualquer ponto do trato digestivo, desde a boca até o ânus. Já a Doença de Crohn ataca somente o cólon e reto, poupando as outras regiões do trato digestivo. A TN, contendo nutrientes específicos, pode promover alteração da flora intestinal com consequente alteração da produção intraluminal de

substâncias pró-inflamatórias e aumento da produção de toxinas, promovendo melhora clínica da doença.

E

A Doença de Crohn é uma doença inflamatória séria do trato gastrointestinal. O Crohn afeta predominantemente a parte inferior do intestino delgado (íleo) e intestino grosso (cólon), mas pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal. Os nutrientes chamados de imunomoduladores, com funções fisiológicas específicas, atuam modulando a função imune e mantendo a integridade da mucosa intestinal, podendo melhorar a resposta imunológica e inflamatória.