Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) foram criados pelo Ministério da Saúde, em 2008, com o objetivo de apoiar a consolidação da Atenção Básica no Brasil, ampliando as ofertas de saúde na rede de serviços, assim como a resolutividade, a abrangência e o alvo das ações. Marque a alternativa incorreta sobre o NASF.

A alimentação na gestação é um importante fator e deve ser muito bem orientada para a prevenção de complicações. Os critérios que devem ser levados em consideração para a suspeita/diagnóstico de pré-eclâmpsia incluem

As fibras, com exceção da lignina, pertencem ao grupo dos carboidratos. Apesar de não serem digeridas, elas desempenham importantes funções no organismo como na redução do colesterol e na diminuição dos níveis de glicose no sangue. Elas são classificadas em fibras solúveis e insolúveis. São exemplos de fibras solúveis:

A produção de alimentos deve ser realizada seguindo uma série de normas. A Resolução RDC 216 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Marque a alternativa CORRETA.

A deficiência de iodo foi um grave problema de saúde pública no século 20. A carência do mineral estava por trás do bócio, um inchaço na região da garganta, e até retardo mental em bebês. A tireóide usa o iodo para produzir os hormônios T3 e T4. Se a substância está em excesso, o órgão sofre um processo de inflamação. O sistema imunológico manda anticorpos para a região, que acabam atacando a própria glândula. Quando isso ocorre, é denominado de

Estima-se atualmente que, em média 30% das mortes por câncer estão ligadas à natureza da alimentação. Pesquisas conduzidas nos últimos anos têm demonstrado que os fitoquímicos provenientes da alimentação interferem com a progressão do tumor, agindo diretamente nas células tumorais, modificando o microambiente do tumor. Os principais grupos de compostos fitoquímicos dos vegetais são:

No paciente com doença renal crônica, as recomendações de proteína no tratamento conservador e no paciente em hemodiálise são, respectivamente,

Na hipertensão arterial, os tratamentos não medicamentosos devem ser seguidos. Marque a alternativa INCORRETA.

Sobre o processo de digestão, marque a alternativa CORRETA.

Devem ser utilizados os seguintes critérios para indicar terapia nutricional no paciente oncológico crítico pediátrico. Considerando esta afirmativa marque a alternativa INCORRETA.