Prova Completa: Nutricionista (Pref. Ourém-PA - CETAP

1814994 Ano: 2017
Disciplina: Português
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

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Analista Ambiental
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Engenheiro Civil
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Farmacêutico Bioquímico
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Fonoaudiólogo
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Médico - Clínica Geral
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Médico - Dermatologia
Provas ×
Médico - Ginecologia
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Médico Veterinário
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Nutricionista
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Odontólogo
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Professor da Educação Básica - Educação Física
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Professor da Educação Básica - Pedagogia
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Psicólogo
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SintaxeRegência

Observe as regências verbais no excerto e assinale a alternativa com análise correta: "(...) milhares de pessoas enfrentaram filas para assistir ao assassinato (...)"

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1814914 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

Provas:

Nutricionista
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Métodos diretos e indiretos

Em qual das condições listadas a seguir, a circunferência do braço não pode ser utilizada como instrumento de triagem ou diagnóstico de estado nutricional?

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1814903 Ano: 2017
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

Provas:

Nutricionista
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Sanitização, controle e inspeção de alimentos

A temperatura máxima adequada para o armazenamento em câmaras frigorifica de: carne, hortifrutti e produtos congelados são, respectivamente:

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1814830 Ano: 2017
Disciplina: Legislação Municipal
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

Provas:

Analista Ambiental
Provas ×
Engenheiro Civil
Provas ×
Farmacêutico Bioquímico
Provas ×
Fonoaudiólogo
Provas ×
Médico - Clínica Geral
Provas ×
Médico - Dermatologia
Provas ×
Médico - Ginecologia
Provas ×
Médico Veterinário
Provas ×
Nutricionista
Provas ×
Odontólogo
Provas ×
Professor da Educação Básica - Educação Física
Provas ×
Professor da Educação Básica - Pedagogia
Provas ×
Psicólogo
Provas ×

De acordo com o art. 12, são condições indispensáveis para o provimento de cargo da prefeitura:

I - a existência de vaga;

II - a disponibilidade de horário;

III - a previsão quantitativa de cargos;

IV - a previsão orçamentária.

Marque a alternativa que só tenha os itens corretos:

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1814777 Ano: 2017
Disciplina: Informática
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

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Analista Ambiental
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Engenheiro Civil
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Farmacêutico Bioquímico
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Fonoaudiólogo
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Médico - Clínica Geral
Provas ×
Médico - Dermatologia
Provas ×
Médico - Ginecologia
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Médico Veterinário
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Nutricionista
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Odontólogo
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Professor da Educação Básica - Educação Física
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Professor da Educação Básica - Pedagogia
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Psicólogo
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Sistemas OperacionaisWindowsVersões do WindowsWindows 8

O Sistema Operacional Windows 8 é muito utilizado em todo mundo pela facilidade na sua utilização, pois podem ser feitas muitas operações nele. Para aqueles usuarios mais avançados do sistema operacional, costuma-se utilizar teclas de atalho para se economizar tempo no passo a passo de uma operação a ser feita nele. Sobre teclas de atalho analise os itens a seguir e marque a alternativa correta:

I - A tecla Enunciado 3225933-1

irá bloquear a área de trabalho ou alternar o usuário.

II - A tecla Enunciado 3225933-2

irá abrir a janela Executar, onde se digitar o comando cmd e teclar ENTER, irá abrir o prompt de comando do Windows.

III. A tecla Enunciado 3225933-3

irá criar pastas e arquivos.

IV - -A tecla Enunciado 3225933-4

recolhe todas as janelas ativas e mostra a área de trabalho.

Estão corretos:

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1813216 Ano: 2017
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

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Nutricionista
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Higiene pessoal e do manipulador

Considerando as boas práticas de higiene em um serviço de alimentação e nutrição, é correto afirmar que os funcionários que manipulam diretamente os alimentos devem:

A

usar sempre máscaras descartáveis durante o preparo de fórmulas.

B

usar sempre luvas descartáveis na manipulação de alimentos prontos para o consumo e que não sofrerão tratamento térmico.

C

informar ao responsável técnico sobre problemas de saúde recentes, corno exceção de doenças do aparelho respiratório.

D

usar uniformes completos e limpos, trocando-os a cada dois dias de uso.

E

higienizar as mãos com sabonetes liquidos e escovas para unhas, antes de entrar no setor, na troca de função e sempre que se fizer necessário.

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1813195 Ano: 2017
Disciplina: História
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

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Analista Ambiental
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Engenheiro Civil
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Farmacêutico Bioquímico
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Fonoaudiólogo
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Médico - Clínica Geral
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Médico - Dermatologia
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Médico - Ginecologia
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Médico Veterinário
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Nutricionista
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Odontólogo
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Professor da Educação Básica - Educação Física
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Professor da Educação Básica - Pedagogia
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Psicólogo
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História do BrasilHistória dos Municípios

Sobre a história do local onde atualmente fica localizado o Município de Ourém, analise os itens seguintes e marque a alternativa correta:

I - Uma cachoeira impediu o navegador Pedro Teixeira de subir ainda mais o rio Xingu, em 1.616. Luiz de Moura fez o mesmo percurso e no periodo de 1725 a 1727 construiu ao lado direito da dita cachoeira a casa forte que originou a vila de Ourém.

II - A Casa Forte de Luiz de Moura foi construída no período de 01/03/1725 e concluída em 1727, data esta considerada como fundamental para a existência do grande Município do rio Guamá.

III - O local da construção da casa-forte teria sido na praça da matriz, em terreno levemente alçado sobre o nível das águas do Guamá, à margem direita, junto à cachoeira.

IV - A Casa Forte de Luiz de Moura e embrião de Ourém era toda em madeira de lei e aparelhada de armamentos com toda segurança e formosura.

Estão corretos somente os itens:

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1751577 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

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Nutricionista
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Lipídios

Os lipideos exógenos que são absorvidos necessitam ser transportados no sangue; como as gorduras são insolúveis e o sangue é aquoso, necessitam de um transporte especial e este é realizado pelas lipoproteinas. Quanto aos transportadores de lipídeos, marque a alternativa errada:

A

O figado secreta e produz na corrente sanguínea uma lipoproteína de muito baixa densidade, chamada VLDL.

B

A LDL é produzida no sangue pelo catabolismo da VLDL. e é considerada uma lipoproteina fonte de colesterol.

C

A VLDL transporta tricilgliceróis exógenos e endógenos. No sangue, a VLDL sofre a ação da lípase lipoproteica, transformando-se rapidamente em LDL, lipoproteina de baixa densidade.

D

A HDL ou lipoproteina de alta densidade é a menor das lipoproteinas, é produzido pelas células do fígado e intestino.

E

A ausência ou diminuição da quantidade do receptor LDL ocorre na hipercolesterolemia.

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1709090 Ano: 2017
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

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Nutricionista
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APPCC

O sistema APPCC fundamenta-se na identificação e nas medidas para o controle das condições dos perigos potenciais à segurança do alimento. Baseia-se numa série de etapas inerentes ao processo de produção de alimentos, da obtenção da matéria-prima, até o consumo do alimento. É correto afirmar, sobre esse sistema, que:

A

Análise de perigos é o estabelecimento do requisito no qual é baseada a tomada de decisão ou julgamento.

B

Diagrama decisório dos pontos criticos controle (PCC) é uma sequência de perguntas para determinar se uma matéria-prima ou etapa do processo é um PCC.

C

Limite critico é a sequência planejada de observações ou mensurações devidamente registrada que permitem avaliar se um perigo está sob controle.

D

Limite de segurança é qualquer contaminante de natureza biológica, quimica ou física, ou condição do alimento que pode causar dano à saúde ou à integridade do consumidor.

E

Registro é o uso de métodos, procedimentos ou testes para validar, auditar, inspecionar e calibrar, com a finalidade de assegurar que o Plano APPCC está em concordância com o Sistema APPCC.

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1708985 Ano: 2017
Disciplina: Informática
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Ourém-PA

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Professor da Educação Básica - Educação Física
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Professor da Educação Básica - Pedagogia
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InternetNavegadores (Browsers)

As páginas de internet são fundamentais para o acesso à informação no ambiente digital. Já os browsers são muito importantes para a navegabilidade na Web (rede mundial de computadores), pois sem esses softwares o acesso ficaria dificultado. São exemplos de navegadores de internet: