A vigilância sanitária desempenha um papel fundamental na garantia da segurança alimentar, monitorando o processo de produção e distribuição de alimentos para prevenir doenças. Considerando as responsabilidades da vigilância sanitária no que diz respeito à segurança dos alimentos, assinale a alternativa correta.

As ações de vigilância e controle de zoonoses são essenciais para proteger a saúde humana, especialmente em relação à prevenção da transmissão de doenças entre animais e seres humanos. Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F):

(__)A vigilância de zoonoses é voltada exclusivamente para a proteção dos animais, sem impacto direto na saúde pública.

(__)As estratégias de vigilância e controle de zoonoses devem ser precedidas por uma avaliação do contexto e do impacto na saúde pública.

(__)As ações de vigilância de zoonoses não consideram a área afetada ou a população exposta, focando apenas no controle de doenças em animais.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta:

A conservação dos alimentos envolve práticas de higiene e segurança que garantem a qualidade e prolongam a vida útil dos produtos. Quais são as principais medidas para garantir a segurança dos alimentos durante o processo de conservação?

Uma queimadura pode ser definida basicamente como: "(...) uma lesão dos tecidos orgânicos em decorrência de um trauma de origem térmica" (Gomes, 1997). Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F):

(__)Queimaduras de segundo grau atingem a totalidade das camadas da pele e frequentemente requerem enxertia para a recuperação.

(__)Queimaduras de primeiro grau afetam apenas a epiderme e não causam alterações hemodinâmicas significativas, geralmente resultando de exposição ao sol sem proteção.

(__)Queimaduras de terceiro grau envolvem todas as camadas da pele e podem afetar outros tecidos, sendo comuns em casos de escaldaduras ou contato com líquidos superaquecidos.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta:

A Esclerose Múltipla (EM) é uma doença inflamatória crônica do sistema nervoso central, de natureza autoimune, cuja etiologia permanece desconhecida. Qual dos seguintes achados apoia a ideia de que a esclerose múltipla possui um componente genético significativo?

Órteses são dispositivos utilizados para dar suporte, corrigir ou melhorar funções motoras comprometidas, ajudando na reabilitação ou compensação de deformidades ou deficiências. Elas podem ser usadas em diversas partes do corpo, como pernas, braços ou coluna. Sobre órteses e suas indicações, avalie as proposições:

I.As órteses plantares são utilizadas para alívio de zonas de pressão dolorosas, úlceras, calosidades e para o suporte dos arcos longitudinal e transversal do pé.

II.As órteses de membros inferiores são raramente indicadas para facilitar uma marcha funcional e segura para pessoas com deficiência, sendo mais comumente usadas apenas para imobilizar segmentos articulares.

III.As palmilhas ou órteses plantares são eficazes mesmo quando usadas dentro de calçados com solado excessivamente macio e com salto elevado, não promovendo desalinhamento na marcha.

Assinale a alternativa correta:

A desinfecção adequada dos moldes dentários é essencial para garantir a precisão e a segurança no tratamento odontológico. Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F):

(__)O hipoclorito de sódio a 0,5% pode ser utilizado para desinfecção de moldes de alginato.

(__)A pasta de óxido de zinco e eugenol pode ser desinfetada com hipoclorito de sódio ou ácido peracético.

(__)A técnica de desinfecção com hipoclorito de sódio pode envolver a imersão do molde ou sua envoltura com papel toalha umedecido.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta:

A higienização bucal em crianças deve começar antes mesmo do nascimento dos dentes e requer cuidados específicos conforme a fase de desenvolvimento. Quais são as recomendações adequadas para a higiene bucal de crianças até os 5 anos?

Durante o desenvolvimento dentário, a dentição mista é uma fase em que há dentes decíduos e permanentes simultaneamente. Em que idade, aproximadamente, os dentes decíduos são substituídos pelos permanentes?

A correta higiene das mãos é fundamental no controle de infecções durante procedimentos odontológicos. Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F):

(__)A lavagem das mãos para procedimentos simples deve durar, no mínimo, 2 minutos com fricção em toda a superfície.

(__)A técnica de fricção das mãos deve cobrir todas as áreas, com atenção especial às unhas e entre os dedos.

(__)O uso de soluções antissépticas como o digluconato de clorexidina a 2% é indicado para procedimentos cirúrgicos.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta: