Acerca do armazenamento dos materiais e utensílios de limpeza, NÃO se deve:

Em relação ao manuseio do lixo, analise os itens a seguir.

I. Retire sempre o lixo para fora da área de preparo de alimentos em sacos bem fechados.

II. A cozinha deve ter lixeiras, com tampa e pedal.

III. Após o manuseio do lixo, não é necessário lavar as mãos.

É CORRETO o que se afirma somente em:

Os alimentos ________________ são responsáveis pela manutenção e construção do corpo, são ricos em proteínas que formam a pele, os órgãos, os ossos, as unhas, entre outros.

Marque a alternativa que preenche de forma correta a lacuna acima.

São regras básicas que devem ser observadas no processo de limpeza:

I. Identificar a superfície que irá ser limpa.

II. Analisar o tipo e o nível de sujidade a ser removida.

III. Escolher o produto adequado à superfície e à sujidade.

É correto o que se afirma apenas em:

Analise as afirmativas a seguir.

I. Manter seus relatórios, anotações e todas as informações importantes sempre organizados.

II. Ficar falando sobre seus problemas pessoais para os colegas de trabalho e diante dos clientes.

III. Participar das rodas de fofoca e dos grupinhos que espalham boatos.

São regras de etiqueta que devem ser evitadas no ambiente de trabalho somente o disposto em:

São condutas de boas maneiras no trabalho, EXCETO:

Marque a alternativa que apresenta uma atividade realizada pelo porteiro.

São condutas de boas maneiras que devem ser seguidas pelo porteiro durante o exercício da profissão, EXCETO:

É correto afirmar sobre os Equipamentos de Proteção Individual – EPI.

Os tipos de EPI´s utilizados podem variar dependendo do tipo de atividade ou de riscos que poderão ameaçar a segurança e a saúde do trabalhador e da parte do corpo que se pretende proteger, tais como:

I. Proteção visual e facial: óculos e viseiras.

II. Proteção respiratória: máscaras e filtro.

III. Proteção auditiva: abafadores de ruídos ou protetores auriculares.

IV. Proteção da cabeça: capacetes.

A quantidade de itens corretos é: