Em relação ao processo de pasteurização do leite, assinale a alternativa INCORRETA.

Os Referenciais Curriculares Nacionais para a Educação Infantil, quando expõem as Orientações Didáticas, assim orientam: “Tradicionalmente, as instituições escolares associam disciplina a silêncio e veem a conversa como sinônimo de bagunça, indisciplina. Embora mais consolidada no ensino fundamental, essa visão influencia também a prática na educação infantil, em que não raro o comportamento que se espera da criança é o da simples obediência, o silêncio, a imobilidade”.

Nos termos desse documento, essa expectativa:

Os cinco primeiros livros da Bíblia Sagrada formam um conjunto composto pelos seguintes livros: Gêneses, Êxodo, Levítico e Deuteronômio. Esses cinco livros compõem o que os judeus denominam:

O Planejamento é um dos elementos da didática adotado como o momento em que decisões são tomadas.

Assim, como um ato político, o planejamento deve definir, EXCETO

INSTRUCTION: Read the texts and answer the questions.

Text 1

Iceland's eruptions could have global consequences

Blasts of lava and ash erupted from a volcano in southern Iceland on Monday and small tremors rocked the ground. This created fears of a larger explosion at the nearby Katla volcano.

History has shown that when the Eyjafjallajökull volcano erupts, Katla follows — the only question is how soon. And Katla, located under the massive Myrdalsjökull ice cap, threatens disastrous floods and explosive blasts when it blows.

Saturday's eruption at Eyjafjallajökull (pronounced AYA-feeyapla-yurkul) — dormant for nearly 200 years — forced at least 500 people to evacuate. Most have returned to their homes, but authorities were waiting for scientific assessments to determine whether they were safe to stay. Residents of 14 farms nearest to the eruption site were told to stay away.

Several small tremors were felt early Monday, followed by lava and steam rocketing into the air.

Iceland sits on a large volcanic hot spot just between the Eurasian plate and the North American plate. Eruptions, common throughout Iceland's history, are often caused by seismic activity when the Earth's plates move and when magma from deep underground pushes its way to the surface.

Like earthquakes, predicting the timing of volcanic eruptions is an imprecise science. An eruption at the Katla volcano could be disastrous, however — both for Iceland and other nations.

Iceland's Laki volcano erupted in 1783, freeing gases that turned into smog. The smog made dramatic changes to the weather. Many died from gas poisoning in the British Isles. Crop production fell in Western Europe, and this caused famine. This is why some even linked the eruption to the French Revolution. Painters in the 18th century illustrated bright red sunsets in their works.

The winter of 1784 was also one of the longest and coldest on record in North America. New England reported a record stretch of below-zero temperatures and New Jersey reported record amounts of snow. The Mississippi River also reportedly froze in New Orleans.

Unlike the powerful volcanoes along the Pacific Ocean, Iceland's volcanoes occur in an area where two of the earth's plates are moving apart from each other. They are also unique in that many erupt under ice sheets with little warning. It is one of the few places in the world where volcanic eruptions often go undetected because they can't be easily seen.

Magnus Tumi Gudmundsson, a geologist at the University of Iceland who flew over the site on Monday, said the beginning of Saturday's eruption was so indistinct that it initially went undetected by geological instruments. Many of the tremors were below magnitude 2.6.

Using thermal cameras and radar to map the lava flow, Gudmundsson and other scientists were able to determine that the lava from Eyjafjallajökull was not moving toward the ice caps, reducing any threat of floods. He said he and other scientists were watching Katla but Monday's trip was meant to assess immediate risk.

Andy Russell from Newcastle University went with a team to Iceland before the eruption. "From records, we know that every time Eyjafjallajökull erupts, Katla has also erupted". Russell said past Katla eruptions have caused floods the size of the Amazon and sent rocks as big as houses tumbling down valleys and roads. The last major eruption took place in 1918. Floods followed in as little as an hour.

Those eruptions have posed risks to residents nearby, but most of Iceland's current population of 320,000 live in the capital of Reykjavik on the western part of the island.

Southern Iceland is not very populated but has both glaciers and unstable volcanoes — a destructive combination. (…)

Adapted from: http://usatoday30.usatoday.com/tech/science/2010-03-22-iceland-volcano_N.htm.

The Eyjafjallajökull eruption discussed in the text

ENVELHECER É UMA ARTE?

Nas palavras de Cícero, envelhecer é coisa boa. Dois mil anos depois, com fartura de números, o tema reaparece nas pesquisas^(c) iniciadas por R. Easterlin. Detecta-se uma “curva da fossa”: entre 40 e 50 anos, bate um pessimismo, uma insegurança difusa. Mas daí para a frente voltamos a ficar de bem com a vida, cada vez mais felizes – óbvio –, só até o corpo fracassar. Será?

Esse lado emocional-filosófico é nebuloso. Amadurecemos com a idade, como sugerem as pesquisas? Ou acumulamos azedumes e rabugices? Ficamos cada vez mais impacientes com a burrice humana? Ou mais bem blindados contra ela? Cada um é cada um. Exploremos alguns temas em que o terreno parece menos pantanoso.

O psicólogo A. Maslow documentou o que significava para ele ir ficando velho. Percebia uma perda progressiva da motivação para fazer as coisas e lidar com desafios. Mais e mais empreitadas deixavam de valer a pena. É o meu caso: já trabalhei no governo, mas hoje nenhum cargo me tentaria. Sinto engulho só de vislumbrar o pesadelo da burocracia pública.

Em sua última entrevista, Paulo Freire segue caminho paralelo a Maslow^(b), afirmando que envelhecer é perder a curiosidade. Se ele tem razão, no meu caso, permaneço jovem^(d), pois minha curiosidade sobrevive, onívora. O ocaso das faculdades mentais é bem documentado pela pesquisa. Degrada-se a memória, sobretudo a de curto prazo e a dos nomes e datas. O raciocínio matemático começa a derrapar já a partir dos 30. De fato, todos os avanços na área foram feitos por jovens.

A boa notícia é que a capacidade de julgamento, a sabedoria, o "espirit de finesse", mencionado por Pascal, não apenas sobrevivem, mas progridem. Comprovou-se que os velhos precisam ler menos para decidir sobre algum assunto, com igual competência. E, nas humanidades, amadurecemos com os anos, e muito. Romancistas e historiadores? Prefiram os velhos. Aleluia! Com o passar dos anos, políticos entendem melhor a natureza humana, por isso sobrevivem na carreira.

Sabemos também que a inteligência reage como um músculo. A qualquer idade, é fortalecida com exercícios e evapora com a inação. Daí a importância de exercitar a ambos. Se encolhem os desafios mentais na aposentadoria, risco à vida! Não é o contracheque que salva vidas; mas a letargia intelectual mata. Se ficarmos esperando pela morte, ela virá mais célere. Com medo de morrer, continuo trabalhando, freneticamente.

Na minha incauta opinião, conversa de doença não faz bem à saúde. Tampouco é uma boa receita para a longevidade voltar aos lugares em que se viveu ou trabalhou, não encontrar mais conhecidos e ser tratado como um estranho.

Caminhando pelas ruas, vemos logo quem tem jeito de aposentado. Falta chispa nos olhos e o andar sugere que não quer chegar a parte alguma. Quem lê obituário, para ficar sabendo dos amigos que morreram, mostra na cara sua vocação para a morte. Cruz-credo! Aliás, a solidão é fatal! Por isso, vale o conselho de Samuel Johnson: enquanto jovem, é preciso cultivar os amigos, pois com a idade vai ficando difícil renovar o plantel.

A decadência do corpo é inexorável. Mais dias de indisposição, dói aqui, dói acolá, mais enguiços e reparos, remedinhos para isso ou para aquilo. Contudo, avanços na medicina e melhores estilos de vida freiam espetacularmente a degradação do corpo^(a). Mantêm serelepe muitos velhos que, faz poucas décadas, estariam derrubados. Vejam nas ilustrações antigas a imagem dos avós, circunspectos e encarquilhados. Gente nas mesmas idades está hoje malhando nas academias, subindo montanhas e gabando-se de suas proezas, em todos os azimutes. Obviamente, isso dá trabalho: há que buscar remédios miraculosos, próteses, mandar recauchutar o coração, fazer dietas e exercícios árduos para manter a massa muscular. No meu modesto julgamento, compensa.

Isso são teorias.

O único ganho indisputável é não ter de entrar em filas. Outro dia, estava no banco e, como a fila dos velhos não andava, um jovem me ofereceu seu lugar na outra. Relutei, mas acabei aceitando. Feita a transação, saí correndo, para que ele não me visse partir na minha moto BMW 650 GS.

(CASTRO, Cláudio de Moura. Envelhecer é uma arte? Revista Veja. 14 de abril de 2015.)

Levando-se em consideração apenas as contas, analise o lançamento abaixo e, em seguida, marque a alternativa que MELHOR expressa o lançamento.

Banco

a Dívida Flutuante – Débitos de Tesouraria

O lançamento refere-se ao

No livro Catadores da Cultura Visual, Fernando Hernandez propõe alguns critérios para a escolha das imagens da cultura visual – não legitimadas como arte –, que cercam os alunos no cotidiano (propagandas, fotos jornalísticas, games, desenhos de moda, videoclipes e outras) e que podem levadas para a sala de aula, quais sejam, EXCETO

Ao criar um banco de dados, faz-se o armazenamento de dados em tabelas. Um item importante a se observar é a definição de propriedades dos campos para uma tabela, que deve estar no modo Design. Para a situação de solicitar que o campo tenha a configuração de: 1) definir se um campo AutoNumeração recebe um incremento de, ou é atribuído com, um valor aleatório; 2) solicitar que sejam inseridos dados em um campo; e 3) exibir caracteres de edição para guiar a inserção de dados, estão em uso as seguintes propriedades de campo: