Prova Completa: Engenheiro Agrônomo (Pref. Valinhos-SP - VUNESP

597980 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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CulturasFruticultura
Microbiologia
Morfologia VegetalFisiologia Vegetal
ZoologiaFitopatologia

A podridão parda (Monilinia fructicola) é uma das principais doenças em frutas de caroço, como o pêssego, ocorrendo com muita frequência e ocasionando perdas severas. No pessegueiro, duas fases de maior suscetibilidade à podridão parda são amplamente reconhecidas:

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597979 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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GenéticaGenética Básica
Morfologia VegetalOrganografia Vegetal
Morfologia VegetalFisiologia Vegetal
Morfologia VegetalAnatomia Vegetal
Morfologia VegetalSistemática Vegetal

Na natureza, as espécies vegetais podem se reproduzir assexuada ou sexuadamente. Do ponto de vista do melhoramento genético vegetal, as plantas sexuadas podem ser classificadas como

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597978 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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Extensão Rural

A assistência técnica e a extensão rural são serviços fundamentais no processo de desenvolvimento rural e das atividades agrossilvopastoris de uma região. Um exemplo é a___________ , vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a qual promove o desenvolvimento rural sustentável.

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto.

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597977 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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CulturasCultura de Plantas Estimulantes, Oleaginosas e Medicinais
CulturasCultura de Plantas Sacarinas, Suculentas e Fibrosas
Propagação de Plantas

O pergolado é um sistema muito utilizado para a formação de galerias e jardins, por meio da condução de plantas trepadeiras. Entre as espécies utilizadas nesse sistema, pode-se citar

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597976 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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CulturasFruticultura
CulturasSilvicultura
Morfologia VegetalOrganografia Vegetal
Morfologia VegetalAnatomia Vegetal
Morfologia VegetalSistemática Vegetal

O hipsômetro e a suta são instrumentos de medição, respectivamente, de

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597975 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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Química
SolosAptidão Agrícola dos Solos Brasileiros
SolosFertilidade do Solo

Um dos fertilizantes fosfatados mais utilizados no Brasil é o superfosfato simples, o qual é rico em fósforo, além de

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597974 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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Agricultura Orgânica
CulturasCultura de Plantas Estimulantes, Oleaginosas e Medicinais
CulturasCultura de Plantas Sacarinas, Suculentas e Fibrosas
CulturasFruticultura
CulturasCultura dos Cereais
CulturasOlericultura
Propagação de Plantas

O manejo integrado de plantas daninhas consiste na adoção de um conjunto de medidas para prevenir e controlar essas espécies. Existem diversos métodos de controle, como

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597973 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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Armazenamento e ProcessamentoConservação de Alimentos
Produção Animal
QuímicaBioquímicaBioquímica para Áreas Agrárias
Zoologia

Uma das principais ocorrências após o abate de bovinos é a

A

produção de ácido lático, o qual se acumula no músculo, ocasionando queda do pH da carne.

B

formação de carne escura, de textura flácida e muito exsudativa.

C

formação de carne de cor esbranquiçada, de textura dura e que possui grande capacidade de retenção de água.

D

elevação do pH da carne, resultando no encurtamento dos sarcômeros dos músculos, o que causa o enrijecimento da carne.

E

interrupção do aporte de oxigênio, fazendo com que a síntese de ATP no músculo ocorra exclusivamente por via aeróbica.

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597972 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Valinhos-SP

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Engenheiro Agrônomo
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Armazenamento e ProcessamentoConservação de Alimentos
Armazenamento e ProcessamentoControle de Qualidade
CulturasFruticultura
CulturasOlericultura
Morfologia VegetalFisiologia Vegetal
QuímicaBioquímicaBioquímica para Áreas Agrárias
QuímicaBioquímicaFisiologia da Produção

Alguns frutos, como o tomate e o mamão, continuam os processos de amadurecimento após a colheita. Assim, a respeito da etapa de colheita desses produtos, é correto afirmar que

A

o tomate e o mamão são frutos não climatéricos, ou seja, não precisam permanecer ligados à planta para atingirem seu completo amadurecimento.

B

o tomate e o mamão são frutos climatéricos, os quais produzem etileno após a colheita e podem ser colhidos depois de alcançarem seus respectivos pontos de maturidade fisiológica.

C

o tomate e o mamão não produzem etileno após a colheita, fazendo com que a colheita de ambos seja feita antes da maturação completa desses frutos.

D

a colheita pode ser realizada antes da maturidade fisiológica, pois, como o tomate e o mamão amadurecem após a colheita, ambos alcançarão a qualidade de consumo.

E

a colheita deverá ser realizada após o completo amadurecimento horticultural do tomate e do mamão, pois, como são frutos climatéricos, não produzem etileno após a colheita.