A disfagia orofaríngea afeta o mecanismo neuromuscular de controle de movimento do palato, faringe e esfíncter esofagiano inferior. A nutrição ofertada por via oral deve ser criteriosa. As principais viscosidades utilizadas em dietas orais são:

A normalização dos níveis de glicemia durante a gestação é muito importante em mulheres com diabetes pré-existente ou que desenvolvem diabetes mellitus gestacional. Os objetivos de glicemia na mulher com diabetes gestacional são:

O uso da hemoglobina glicada é um bom marcador de controle glicêmico. Para o diagnóstico de diabetes mellitus, considera-se diabético quando:

Pacientes oncológicos sofrem muitos efeitos do tratamento antineoplásicos, como anorexia, digeusia e disosmia, náuseas e vômitos. Para minimiar os efeitos da anorexia, é necessário:

De acordo com o consenso de nutrição em oncologia do INCA, considerando o prognóstico do indivíduo, temos recomendações específicas para expectativas de vida. Quando se projeta uma expectativa abaixo de 90 dias:

Alguns pacientes oncológicos apresentam quadro de neutropenia (<1000 células/mm3). Nessas situações, a conduta correta é:

Dentre as complicações apresentadas a seguir, é comprovadamente associada à obesidade:

O consumo de laticínios está associado a menores níveis de pressão arterial em relação ao uso de cálcio suplementar. Quanto ao consumo de magnésio na dieta, é correto afirmar que:

As doenças cardiovasculares são as maiores causas de morte por doença no mundo. Para redução de risco para deve-se:

O paciente hipertenso deve restringir o consumo de sódio, como parte do tratamento anti-hipertensivo. De acordo com as recomendações para pacientes hipertensos, esta restrição deverá ser de: