Considerando a 7ª Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial, o tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial envolve, dentre outros, o controle ponderal que provoca:

Para pacientes dislipidêmicos, segundo a I Diretriz Sobre o Consumo de Gordura e Saúde Cardiovascular, é INCORRETO afirmar que:

Observe as afirmativas a seguir, em relação à conduta nutricional durante o seguimento ambulatorial do paciente oncológico adulto nos períodos pré e pós-operatórios.

I Pacientes candidatos à cirurgia de grande porte devem ser orientados para ingestão de fórmula imunomoduladora na quantidade de 200 mL a 250 mL, de 2 a 3 vezes ao dia, por um período de 5 a 7 dias antes do procedimento.

II A suplementação nutricional inclui imunonutrientes (arginina, ômega 3 e nucleotídeos), na quantidade de 500 mL a 1000 mL por dia, de 5 a 7 dias pré-tratamento cirúrgico, podendo chegar a 14 dias para os pacientes desnutridos graves.

III Deve-se adotar, durante o atendimento ambulatorial, o aconselhamento adequado às necessidades, associado ao suplemento nutricional com fórmula normoproteica.

Das afirmativas acima, apenas:

Condutas consensuadas sobre as necessidades nutricionais para o paciente oncológico adulto nos períodos pré e pós-operatórios com relação à recomendação hídrica, recomendação proteica em estresse grave e necessidade calórica na presença de sepse, correspondem a, respectivamente:

Em relação à caquexia do câncer que está presente em 50% dos pacientes oncológicos, avalie as afirmativas a seguir:

I A presença da caquexia provoca pouco impacto nos resultados do tratamento e no desfecho do câncer.

II Pacientes caquéticos apresentam características clínicas que incluem perda de tecido muscular e adiposo, anorexia, atrofia do tecido musculoesquelético, fadiga, anemia e hipoalbuminemia grave.

III É uma síndrome caracterizada pela perda progressiva e involuntária de peso.

Das afirmativas acima:

As recomendações dietéticas para tratamento das dislipidemias, como LDL-c acima da meta ou presença de comorbidades incluem a perda de peso de:

As categorias de pré-diabetes, segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes, além de conferirem risco aumentado para desenvolvimento de Diabetes mellitus, também estão associadas a maior risco de doença cardiovascular e complicações crônicas. A glicose em jejum (mg/dL) para essa classificação é de:

Para a orientação da alimentação cardioprotetora de um indivíduo portador de hipertrigliceridemia e hipertensão arterial sistêmica atendido no Serviço de Nutrição no HUAP, sugere-se o consumo de carboidratos:

Um paciente pediátrico deu entrada no HUAP com indicativo de Terapia Nutricional Enteral, distúrbios absortivos e quadro de alergia alimentar ainda sem diagnóstico definido. A via de administração escolhida foi uma sonda nasogástrica. Como composição genérica da fórmula para a NE, pode-se escolher uma fórmula infantil:

Um método considerado seguro para cálculo das necessidades calóricas em adultos e em idosos é a calorimetria indireta. Na impossibilidade de utilização de um calorímetro, recomenda-se estimar as calorias pela regra de bolso, ou seja, calorias por quilo de peso corporal atual. Para pacientes críticos e para pacientes adultos sem enfermidades graves, recomenda-se, respectivamente: