Leia o seguinte fragmento de ofício extraído do Manual de redação:

“Como Vossa Excelência pode verificar, o procedimento estabelecido assegura que a decisão a ser baixada pelo Ministro de Estado da Justiça sobre os limites e a demarcação de terras indígenas seja informada de todos os elementos necessários, inclusive daqueles assinalados em sua carta, com a necessária transparência e agilidade.

Atenciosamente,” (p. 15)

Considerando o que preceitua o Manual de redação, podemos concluir que o ofício de que faz parte o fragmento acima transcrito:

São técnicas utilizadas para a análise de hormônios no sangue:

Escolha a alternativa que define de forma mais apropriada o termo desinfecção.

Julgue os itens abaixo, como verdadeiros ou falsos.

I) Cargos em comissão podem ser ocupados por pessoas não integrantes do quadro permanente, obedecidos casos, condições e percentuais mínimos previstos em lei, desde que se refiram às atribuições de Direção, Chefia ou assessoramento.

II) A posse é o ato em que ocorre a investidura em cargo público.

III) Encontrando-se provido o cargo, o servidor reintegrado exercerá as atividades como excedente.

IV) Na hipótese de extinção de órgãos, a redistribuição é forma de provimento de cargo público.

V) Servidor Público demitido por infração funcional, em regular processo administrativo disciplinar, deverá retornar ao cargo público, caso seja absolvido por insuficiência de provas (na dúvida, absolve-se o réu) em processo criminal movido quanto ao mesmo fato que motivou a demissão.

Marque a alternativa CORRETA.

O fator de correção da carne bovina (alcatra) é 1,12, e o fator de cocção para bife é de 0,8 e para carne moída é de 0,7. Considerando o porcionamento de 120g para os pratos proteicos, qual a quantidade em quilos a ser comprada, por semana, para atender a 100 comensais/dia, que receberão cada uma das preparações 1 vez por semana?

São recomendações para a implantação do sistema de avaliação da qualidade nutricional e sensorial na produção de refeições:

I) A implantação do sistema de avaliação da qualidade nutricional e sensorial em uma unidade de alimentação e nutrição requer, necessariamente, a implantação prévia do manual de boas práticas.

II) As boas práticas de manipulação deverão abordar questões como condições higiênicas e sanitárias e preservação do valor nutricional sem necessariamente abordar o valor sensorial.

III) Devem ser programados cursos internos de capacitação, buscando desenvolver em toda a equipe habilidades e competências necessárias à implantação dos monitoramentos e registros de dados de cada etapa do processo.

Desigualdade social

A pobreza é um problema que afeta a maioria dos países

A desigualdade social e a pobreza são problemas sociais que afetam a maioria dos países na atualidade. A pobreza existe em todos os países, pobres ou ricos, mas a desigualdade social é um fenômeno que ocorre principalmente em países não desenvolvidos.

O conceito de desigualdade social é um guarda-chuva que compreende diversos tipos de desigualdades, desde desigualdade de oportunidade, resultado, até desigualdade de escolaridade, de renda, de gênero. De modo geral, a desigualdade econômica – a mais conhecida – é chamada imprecisamente de desigualdade social, dada pela distribuição desigual de renda. No Brasil, a desigualdade social tem sido um cartão de visita para o mundo, pois é um dos países mais desiguais.

Segundo dados da ONU, em 2005, o Brasil era a 8ª nação mais desigual do mundo. O índice Gini, que mede a desigualdade de renda, divulgou em 2009 que a do Brasil caiu de 0,58 para 0,52 (quanto mais próximo de 1, maior a desigualdade), porém esta ainda é gritante.

Alguns dos pesquisadores que estudam a desigualdade social brasileira atribuem, em parte, a persistente desigualdade brasileira a fatores que remontam ao Brasil colônia, pré-1930 – a máquina midiática, em especial a televisiva, produz e reproduz a ideia da desigualdade, creditando o “pecado original” como fator primordial desse flagelo social e, assim, por extensão, o senso comum “compra” essa ideia já formatada –, ao afirmar que são três os “pilares coloniais” que apoiam a desigualdade: a influência ibérica, os padrões de títulos de posse de latifúndios e a escravidão.

É evidente que essas variáveis contribuíram intensamente para que a desigualdade brasileira permanecesse por séculos em patamares inaceitáveis. Todavia, a desigualdade social no Brasil tem sido percebida nas últimas décadas, não como herança pré-moderna, mas sim como decorrência do efetivo processo de modernização que tomou o país a partir do início do século XIX.

Junto com o próprio desenvolvimento econômico, cresceu também a miséria, as disparidades sociais – educação, renda, saúde, etc. – a flagrante concentração de renda, o desemprego, a fome que atinge milhões de brasileiros, a desnutrição, a mortalidade infantil, a baixa escolaridade, a violência. Essas são expressões do grau a que chegaram as desigualdades sociais no Brasil.

Segundo Rousseau, a desigualdade tende a se acumular. Os que vêm de família modesta têm, em média, menos probabilidade de obter um nível alto de instrução. Os que possuem baixo nível de escolaridade têm menos probabilidade de chegar a um status social elevado, de exercer profissão de prestígio e ser bem remunerado.

É verdade que as desigualdades sociais são, em grande parte, geradas pelo jogo do mercado e do capital, assim como é também verdade que o sistema político intervém de diversas maneiras, às vezes mais, às vezes menos, para regular, regulamentar e corrigir o funcionamento dos mercados em que se formam as remunerações materiais e simbólicas.

A sociedade brasileira deve perceber que, sem um efetivo Estado democrático, não há como combater ou mesmo reduzir significativamente a desigualdade social no Brasil.

CAMARGO, Orson. Disponível em: <http://www.brasilescola.com/sociologia/classes-sociais.htm>. Acesso em: 22 maio 2012. Adaptado.

Os grandes problemas sociais que afetam a humanidade são:

Observe, atentamente, a situação apresentada e assinale a opção CORRETA.

Rogério, Diretor de Logística da Universidade Y recebeu a incumbência de escolher entre Lúcio e Maria, dois de seus subordinados, aquele que seria promovido ao cargo de Chefe do Setor de Compras. Alinhado às abordagens mais avançadas de gerenciamento de pessoas, Rogério decidiu pela promoção de Maria. Ela tem demonstrado ser proativa, possuir capacidade de liderança e de delegação, além de sólida formação acadêmica e habilidade interpessoal. Os insumos relevantes à tomada de decisão de Rogério foram orientados para valorização do fator:

Durante a Copa do Mundo de 1994, o craque argentino Diego Maradona foi punido pela FIFA por utilizar um descongestionante nasal à base da substância efedrina (considerada como doping), cuja fórmula estrutural é representada abaixo. Com relação a essa molécula, assinale a alternativa que apresenta a fórmula molecular e as funções orgânicas presentes, respectivamente.

Em relação ao vinilite, é CORRETO afirmar que: