O processo que engloba o estudo de um manuscrito sob todos os ângulos concernentes à paleografia, seja por meio de aspectos gráficos, materiais ou complementares é a:

O Regulamento Técnico para Emissoras de Radiodifusão constante da Resolução 67 e seu anexo, de 12 de novembro de 1998, tem como objetivo disciplinar a utilização da faixa de 87,8 MHz a 108,0 MHz no serviço de radiodifusão sonora em frequência modulada e em serviços nela executados. O item 3 dessa resolução estabelece os CRITÉRIOS TÉCNICOS DO SERVIÇO. Segundo essa resolução a Tolerância de Frequência Central da emissão de uma emissora de rádio difusão em FM não deve variar, do seu valor nominal, acima de:

No Brasil não é permitido o uso de leite cru para elaboração de derivados lácteos, sendo obrigatória a pasteurização. Nesse contexto, é correto afirmar:

Assinale a alternativa que apresenta a técnica auxiliar às práticas arquivísticas para estudos, leituras, interpretações e transcrições de manuscritos antigos ou não. Seu arcabouço teórico teve início no Séc. XVII por meio trabalho de D. Jean Mabillon intitulado De Re Diplomática Libri VI.

O micro-organismo que está relacionado com casos de toxinose alimentar, que pode ser encontrado na região nasal, oral, mãos e pele e possui como reservatório o homem, sendo disseminado através de condições higiênicas sanitárias insatisfatórias do manipulador é:

Sobre o “Grupo Montevidéu”, como é conhecida a Associação de Universidades Grupo Montevidéu (AUGM), fundada em 1991, pode-se afirmar que reúne:

Segundo Abreu e Spinelli (2009), por definição, são considerados custos todos os valores de bens e serviços consumidos para a obtenção de novos bens e serviços. Em Unidades de Alimentação e Nutrição são considerados como custos diretos ou controláveis os seguintes elementos de despesa:

Um dos objetivos do pré-preparo do pescado é a produção de porções uniformes e regulares que facilitam o manejo e o controle da transferência de calor na cocção. O tempo de preparo do pescado é rápido devido ao baixo teor de tecido conectivo e à textura macia dos músculos. Durante o preparo dos pescados, pode-se dizer que:

Considere os dados a seguir:

Um menino de 9 anos apresenta peso de 46 kg e altura de 145 cm. De acordo com esses dados, calcule o IMC e posicione o valor encontrado na curva de IMC/idade (figura a seguir).

Após os procedimentos solicitados, assinale a alternativa que contém a classificação correta do estado nutricional da criança e o valor energético total (VET) de uma dieta adequada à perda de 500 g por mês.

Para o cálculo do VET, considere: valor energético de mobilização de tecido adiposo = 7700 kcal/kg; recomendação de energia para a idade de 9 anos = 56 kcal/kg/dia.

Segundo o Anexo IV da RDC nº 67/2007 da Anvisa, a manipulação e o fracionamento de preparações estéreis contendo citostáticos devem ser realizados em Cabine de Segurança Biológica classe: