Os métodos potenciométricos de análise são baseados em medidas de potencial de uma
célula eletroquímica na ausência de valores apreciáveis de correntes. Com relação a esse
método, é correto afirmar:
Para ser utilizada em um laboratório de química, a água deve estar isenta de contaminantes,
dependendo de sua aplicação. Para água Tipo I (ultrapuro), em relação à medida de
resistividade (MΩ cm-1
) e carbono orgânico total – TOC (µg L-1), os valores aceitáveis são
A limpeza do material volumétrico é fundamental para um bom andamento de uma
determinação química, e vários agentes são utilizados para a remoção de resíduos em
vidrarias. Em relação ao material de limpeza, a solução
Um nutricionista atende
gestante de 32 anos, com 6
semanas de gestação que
veio ao serviço para
realização de sua primeira
consulta pré-natal. Durante
a anamnese, ela refere não
saber seu peso anterior à
gestação e que sente
náuseas, especialmente
pela manhã. O peso e
altura da gestante aferidos
durante a consulta foram
de 50 Kg e 1,65 m, e o
nutricionista utilizou a
caderneta da gestante
(Ministério da Saúde, 2018)
para diagnóstico nutricional
conforme gráfico ao lado.
Considerando o gráfico da caderneta do Ministério da Saúde (2018) e as recomendações do
SISVAN (2011), a gestante apresenta
Uma nutricionista atende em ambulatório do hospital universitário paciente com deficiência de
zinco, apresentando hipogeusia e lesões cutâneas. Ela deve solicitar que o paciente consuma
mais alimentos ricos em zinco, como:
Um nutricionista prepara cardápio para uma mulher de 25 anos, que faz baixo consumo de
frutas e hortaliças. Ao avaliar o consumo alimentar e propor a dieta, o nutricionista deverá
utilizar, respectivamente, os valores de vitamina C de
Uma servidora da universidade leva para o lanche uma barra de cereal e um suco de uva em
caixa. Os rótulos desses alimentos apresentam as seguintes informações:
De acordo com a classificação dos alimentos proposta no Guia Alimentar para a população
brasileira, a barra de cereal é um alimento