Foram encontradas 109 questões.
Para o paciente com cardiopatia descompensada, recomenda-se a restrição de potássio para evitar
sintomas de hipercalemia, como anorexia, vômitos, sonolência e arritmias cardíacas.
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- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
Para o melhor controle dos sintomas relacionados à doença celíaca, recomenda-se também a isenção
da ingestão de alimentos industrializados, como café instantâneo, achocolatados em pó, maionese,
molhos de tomate, embutidos e sorvete.
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A ingestão excessiva de aminoácidos aumenta a excreção urinária de cálcio,mas os alimentos ricos em proteínas também contêm fósforo, que apresenta efeito hipocalciúrico, neutralizando o efeito da proteína.
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Durante a terapia nutricional do paciente com câncer em tratamento antineoplásico, recomenda-se a
administração de arginina e glutamina devido à atuação como imunonutrientes.
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Perda de peso corpóreo maior que 2%, em uma semana, pode ser considerada grave, mesmo que o
paciente apresente o Índice de Massa Corporal (IMC) normal ou indicando sobrepeso e obesidade.
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No estado pós absortivo, período em que ocorre maior formação de glicogênio hepático e muscular,
observa-se, em contrapartida, redução da gliconeogênese.
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Quando indicada a terapia nutricional para a doença de Crohn na forma ativa, a dieta enteral deverá ser
prescrita com fórmulas elementares para favorecer o repouso intestinal.
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A colina é essencial para manutenção da integridade das membranas celulares,da neurotransmissão colinérgica,do transporte e do metabolismo do colesterol,sendo encontrada,principalmente,no ovo,no fígado e nos cereais integrais.
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Difundir o conhecimento, as atitudes e a valoração da alimentação para a saúde, bem como incentivar
as mudanças de práticas alimentares, prescinde a análise das representações sociais sobre o comer e
a comida.
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O processo de envelhecimento promove alterações na composição corporal, como atrofia de órgãos,
redução de músculos esqueléticos e redistribuição do tecido adiposo das extremidades para o tronco.
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