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Outro composto encontrado no óleo de citronela, embora em menor proporção, é o isopulegol. Trata-se de um álcool cíclico formado a partir do ataque nucleofílico dos elétrons pi da ligação dupla do citronelal ao carbono de sua carbonila, reação essa catalisada por ácidos de Lewis.
Com relação ao isopulegol e a sua formação, julgue os itens 76 e 77 e assinale a opção correta nos itens 78 e 79, que são do tipo C.
A presença de um catalisador diminui a energia do complexo ativado da reação e, por esse motivo, aumenta a fração de colisões efetivas para a reação.
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Um exemplo de óleo essencial é o óleo de citronela, extraído da planta conhecida como capim citronela. Os seus principais constituintes são o citronelal e o citronelol, cujas estruturas são mostradas a seguir.
Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.
O citronelol apresenta ponto de ebulição mais elevado que o citronelal, principalmente porque as moléculas de citronelol, ao contrário das de citronelal, são capazes de formar ligações de hidrogênio entre si.
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Um exemplo de óleo essencial é o óleo de citronela, extraído da planta conhecida como capim citronela. Os seus principais constituintes são o citronelal e o citronelol, cujas estruturas são mostradas a seguir.
Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.
O citronelal e o citronelol presentes em uma mistura podem ser separados por meio de destilação simples: o composto com ponto de ebulição mais reduzido será evaporado, enquanto o de maior ponto de ebulição remanescerá puro no balão de destilação.
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Um exemplo de óleo essencial é o óleo de citronela, extraído da planta conhecida como capim citronela. Os seus principais constituintes são o citronelal e o citronelol, cujas estruturas são mostradas a seguir.
Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.
A nomenclatura oficial do citronelal é 3-metiloct-2-enal.
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Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.
O citronelal e o citronelol são isômeros de função.
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Um exemplo de óleo essencial é o óleo de citronela, extraído da planta conhecida como capim citronela. Os seus principais constituintes são o citronelal e o citronelol, cujas estruturas são mostradas a seguir.
Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.
O citronelal e o citronelol apresentam cadeias ramificadas e insaturadas, com a presença das funções aldeído e álcool, respectivamente.
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O filme Perfume: a história de um assassino, que se ambienta na Paris da primeira metade do século XVIII, apresenta estreita relação com a química, mais especificamente com os métodos empregados para a extração de óleos essenciais de plantas. A imagem precedente apresenta o protagonista do filme, Jean-Baptiste Grenouille, ao lado do equipamento utilizado para realizar a extração de óleos essenciais de plantas por meio da destilação por arraste a vapor. A técnica é empregada para destilar substâncias pouco solúveis em água que se decompõem próximo de seus pontos de ebulição. Para isso, a água contida em uma caldeira é vaporizada e seu vapor passa através do recipiente que contenha o material do qual o óleo deverá ser extraído, volatilizando e arrastando os óleos. Na sequência, os vapores são condensados ao longo de um tubo e coletados em um recipiente, onde os óleos são separados da fração aquosa.
Tendo como referência inicial o texto e a imagem precedentes e levando em consideração que Paris situa-se a uma altitude muito próxima do nível do mar, julgue os itens de 66 a 69 e faça o que se pede no item 70, que é do tipo B.
Considere o momento do filme em que Jean-Baptiste Grenouille, fascinado pelo sistema de destilação, tenta extrair, sem sucesso, o cheiro de objetos de vidro, ferro e cobre. O insucesso de Grenouille nessas tentativas se deve ao fato de que os materiais mencionados não são constituídos por moléculas, mas sim por átomos mantidos firmemente unidos em rede tridimensional — por ligações metálicas nos casos do cobre e do ferro, e por ligações covalentes no caso do vidro.
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O filme Perfume: a história de um assassino, que se ambienta na Paris da primeira metade do século XVIII, apresenta estreita relação com a química, mais especificamente com os métodos empregados para a extração de óleos essenciais de plantas. A imagem precedente apresenta o protagonista do filme, Jean-Baptiste Grenouille, ao lado do equipamento utilizado para realizar a extração de óleos essenciais de plantas por meio da destilação por arraste a vapor. A técnica é empregada para destilar substâncias pouco solúveis em água que se decompõem próximo de seus pontos de ebulição. Para isso, a água contida em uma caldeira é vaporizada e seu vapor passa através do recipiente que contenha o material do qual o óleo deverá ser extraído, volatilizando e arrastando os óleos. Na sequência, os vapores são condensados ao longo de um tubo e coletados em um recipiente, onde os óleos são separados da fração aquosa.
Tendo como referência inicial o texto e a imagem precedentes e levando em consideração que Paris situa-se a uma altitude muito próxima do nível do mar, julgue os itens de 66 a 69 e faça o que se pede no item 70, que é do tipo B.
A separação dos óleos essenciais a partir da fase aquosa pode ser realizada por decantação.
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O filme Perfume: a história de um assassino, que se ambienta na Paris da primeira metade do século XVIII, apresenta estreita relação com a química, mais especificamente com os métodos empregados para a extração de óleos essenciais de plantas. A imagem precedente apresenta o protagonista do filme, Jean-Baptiste Grenouille, ao lado do equipamento utilizado para realizar a extração de óleos essenciais de plantas por meio da destilação por arraste a vapor. A técnica é empregada para destilar substâncias pouco solúveis em água que se decompõem próximo de seus pontos de ebulição. Para isso, a água contida em uma caldeira é vaporizada e seu vapor passa através do recipiente que contenha o material do qual o óleo deverá ser extraído, volatilizando e arrastando os óleos. Na sequência, os vapores são condensados ao longo de um tubo e coletados em um recipiente, onde os óleos são separados da fração aquosa.
Tendo como referência inicial o texto e a imagem precedentes e levando em consideração que Paris situa-se a uma altitude muito próxima do nível do mar, julgue os itens de 66 a 69 e faça o que se pede no item 70, que é do tipo B.
Devido à elevada capacidade calorífica específica da água, o emprego de lenha com alta umidade permite aumentar a quantidade de calor liberada durante sua queima.
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O filme Perfume: a história de um assassino, que se ambienta na Paris da primeira metade do século XVIII, apresenta estreita relação com a química, mais especificamente com os métodos empregados para a extração de óleos essenciais de plantas. A imagem precedente apresenta o protagonista do filme, Jean-Baptiste Grenouille, ao lado do equipamento utilizado para realizar a extração de óleos essenciais de plantas por meio da destilação por arraste a vapor. A técnica é empregada para destilar substâncias pouco solúveis em água que se decompõem próximo de seus pontos de ebulição. Para isso, a água contida em uma caldeira é vaporizada e seu vapor passa através do recipiente que contenha o material do qual o óleo deverá ser extraído, volatilizando e arrastando os óleos. Na sequência, os vapores são condensados ao longo de um tubo e coletados em um recipiente, onde os óleos são separados da fração aquosa.
Tendo como referência inicial o texto e a imagem precedentes e levando em consideração que Paris situa-se a uma altitude muito próxima do nível do mar, julgue os itens de 66 a 69 e faça o que se pede no item 70, que é do tipo B.
Dado que, quanto maior a altitude, menor o ponto de ebulição de um líquido, a quantidade de calor necessária para aquecer determinada quantidade de água líquida, a partir de dada temperatura até seu ponto de ebulição, é maior em Brasília que em Paris.
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