A Resolução da Diretoria Colegiada nº 63 de 06/07/2000 descreve as atribuições da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) para a prática de Terapia de Nutrição Enteral. Analise as assertivas abaixo:

I. Compete ao médico estabelecer a melhor via de acesso ao trato gastrointestinal para a Terapia de Nutrição Enteral.

II. Compete ao Nutricionista orientar os pacientes e os familiares ou o responsável legal, quanto aos riscos e aos benefícios do procedimento de Terapia de Nutrição Enteral.

III. Compete ao enfermeiro proceder ou assegurar a colocação da sonda oro/nasogástrica ou transpilórica.

Estão CORRETAS as assertivas:

Em relação à ingestão de carboidratos em pacientes diabéticos, é INCORRETO afirmar que

O National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDKD) desenvolveu recomendações para o tratamento de pacientes com doença renal progressiva ou doença renal em estágio pré-terminal. Para pacientes com insuficiência renal progressiva cuja taxa de filtração glomerular é maior do que 55 mL/min, a recomendação de ingestão de proteína na dieta é de

Em relação à hemoglobina glicada (HbA1C), analise as assertivas abaixo:

I. A HbA1C reflete as alterações mais recentes nos níveis de glicose.

II. A HbA1C não é usada como critério diagnóstico de diabetes gestacional em razão das alterações de eritrócitos.

III. Em indivíduos não diabéticos, os valores de HbA1C são de 4 a 6%.

Estão CORRETAS as assertivas:

A avaliação nutricional seria incompleta se os efeitos da inflamação sobre o estado de saúde não fossem observados. Em relação ao processo inflamatório, são considerados reagentes negativos da fase aguda, EXCETO:

A avaliação nutricional é uma avaliação ampla que utiliza diversos métodos, com propósito de reunir informações suficientes para o diagnóstico nutricional de um indivíduo. Em relação à avaliação nutricional, analise as assertivas abaixo:

I. A Miniavaliação Nutricional é um método rápido e confiável para avaliar o estado nutricional de pacientes idosos.

II. A medida de espessura de dobra cutânea é um meio de se avaliar a quantidade de massa magra corporal em um indivíduo.

III. A história medicamentosa é uma parte importante de toda a avaliação nutricional.

IV. A avaliação da imunocompetência nos pacientes em estado crítico pode ser útil na determinação da extensão da nutrição inadequada e da doença.

Estão CORRETAS as assertivas:

Leia o trecho abaixo e preencha de forma adequada a lacuna.

A _______________ inicia a digestão do amido na boca, tornando-se inativa quando alcança o conteúdo ácido do estômago.

O termo que preenche a lacuna CORRETAMENTE é

A glutationa peroxidase é uma enzima que atua juntamente com outros antioxidantes para reduzir os peróxidos celulares e os radicais livres. O elemento mineral constituinte desta enzima é o

Correlacione as colunas 1 e 2:

Coluna 1 Coluna 2

1. Queilose ( ) deficiência de biotina.

2. Beribéri ( ) deficiência de riboflavina.

3. Alopecia ( ) deficiência de tiamina.

A sequência CORRETA é

A principal fonte de energia dos colonócitos é