Assinale a alternativa que apresenta somente alimentos não-cariogênicos:

Sobre a cárie dentária, assinale a alternativa INCORRETA:

Sobre controle de infecção assinale a alternativa INCORRETA:

Uma cavidade Classe IV corresponde:

São instrumentais utilizados em uma cirurgia periodontal:

A resolução que dispõe sobre o regulamento técnico para o gerenciamento de resíduos de serviços de saúde de acordo com a ANVISA:

Para reduzir ou eliminar o risco de contaminação, os (RSS) passam por tratamento, que consiste na aplicação de método, técnica ou processo que modifique as características dos riscos inerentes aos resíduos. Sobre o tratamento destes, é CORRETO afirmar-se que:

I. O tratamento pode ser aplicado no próprio estabelecimento gerador ou em outro estabelecimento, não sendo necessárias, nestes casos, as condições de segurança para o transporte entre o estabelecimento gerador e o local do tratamento.

II. Os sistemas para tratamento de resíduos de serviços de saúde não necessitam de licenciamento ambiental, de acordo com a Resolução CONAMA nº. 237/1997. Portanto não são passíveis de fiscalização e de controle pelos órgãos de vigilância sanitária e de meio ambiente.

III. O processo de autoclavação aplicado em laboratórios para redução de carga microbiana de culturas e estoques de microrganismos está dispensado de licenciamento ambiental, ficando sob a responsabilidade dos serviços que as possuírem.

IV. Os sistemas de tratamento térmico por incineração devem obedecer ao estabelecido na Resolução CONAMA nº. 316/2002.

Estão CORRETAS:

O gerenciamento dos Resíduos gerado por serviços de saúde (RSS) constitui-se em um conjunto de procedimentos de gestão, e planejados com o objetivo de minimizar a produção de resíduos e proporcionar aos resíduos gerados, um encaminhamento seguro. Sobre o acondicionamento dos (RSS) é CORRETO afirmar-se que:

I. Os resíduos sólidos devem ser acondicionados em saco constituído de material resistente a ruptura e vazamento, impermeável, baseado na NBR 9191/2000 da ABNT, respeitados os limites de peso de cada saco, podendo este ser reaproveitados.

II. Os sacos devem estar contidos em recipientes de material lavável, resistente à punctura, ruptura e vazamento, com tampa provida de sistema de abertura sem contato manual, com cantos arredondados e ser resistente ao tombamento.

III. Os recipientes de acondicionamento existentes nas salas de cirurgia e nas salas de parto não necessitam de tampa para vedação.

IV. Os resíduos líquidos devem ser acondicionados em recipientes constituídos de material compatível com o líquido armazenado, resistentes, rígidos e estanques, com tampa rosqueada e vedante.

Estão CORRETAS:

Para a prevenção da deterioração dos alimentos, podem-se utilizar várias técnicas de conservação. Sobre estas, é CORRETO afirmarse que:

A adulteração dos alimentos enseja contaminação, deterioração ou alteração de suas propriedades alimentícias. Dentro disso apenas uma alternativa não classifica um produto como adulterado: