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O resveratrol é uma substância pertencente à classe dos polifenóis e pode ser encontrado em cascas e sementes de uva. Existem duas formas isoméricas para o resveratrol (I e II). Nas uvas, o isômero presente é o I. O isômero II pode ser obtido por meio de reação de isomerização em presença de luz (representada abaixo).

Assim, as substâncias I e II guardam uma relação de isomeria
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A pressão de vapor da água no nível do mar a 25 °C é 24 mmHg. Ao se dissolverem 18 g de glicose (um soluto não volátil)em 180 g de água, a diferença entre a pressão de vapor, em mmHg, dessa solução (P) em relação à do solvente puro (Pº), considerando-se o comportamento previsto pela Lei de Raoult para soluções ideais, é
Dados
MH2O = 18 g/mol
MC6H12O6 = 180 g/mol
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A espectrometria de absorção atômica (AAS) é utilizada para a determinação de vários elementos da tabela periódica usando diferentes tipos de abordagem.
Observe as afirmações a seguir referentes às abordagens na AAS.
I - O elemento Hg só pode ser determinado, usando-se forno de grafite.
II - Os metaloides Sb, As e Se podem ser determinados, usando-se a técnica com formação de hidretos.
III - Elementos refratários como U e W são facilmente determinados com chamas mais frias.
IV - Elementos como C, H e N são determinados corriqueiramente usando-se chama.
Está correto APENAS o que se afirma em
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A extração líquido-líquido é um procedimento comum que se baseia na maior afinidade de uma espécie química por um solvente do que por outro.
Sobre a extração líquido-líquido, observa-se o seguinte:
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Os hidrocarbonetos policíclicos aromáticos são substâncias com potencial carcinogênico resultantes da queima incompleta de combustíveis fósseis.

Sobre os espectros de absorção do naftaleno e/ou do benzo(a) pireno, constata-se que o(os)
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Um analista fez uma análise e o resultado, em mg/kg, foi obtido a partir de uma quadruplicata. Os valores medidos foram: 21,00; 21,00; 21,10 e 21,10 mg/kg, e o resultado foi expresso tanto na forma de mediana quanto na do valor médio com seu desvio padrão.
Ao se adicionar mais um resultado ao conjunto, o 22,30 mg/kg, tem-se como consequência o(a)
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A separação de íons Cu2+ dissolvidos em água pode ser feita pelos seguintes procedimentos, EXCETO por
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A espectrometria de absorção atômica é uma das técnicas analíticas mais usadas na determinação de traços de elementos em amostras diversas.
O tipo de transição envolvido no processo de absorção atômica ocorre entre
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O técnico químico tem a seu dispor vários aparatos de medição de vinte e cinco mililitros de volume de um líquido. Os aparatos indicados abaixo permitem uma estimativa de volume com menor precisão até aqueles que permitem alta precisão.
Dos aparatos abaixo, qual proporciona a menor precisão na medição de um volume de líquido?
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A qualidade de um resultado analítico passa pelo controle do instrumento de medição.
A esse respeito, são feitas as seguintes afirmativas:
I - O uso de material certificado de referência é usado para avaliar a exatidão do resultado produzido.
II - A carta de controle pode ser usada para indicar a necessidade de calibração do instrumento.
III - O erro sistemático pode ser eliminado com a calibração adequada do instrumento.
É correto o que se afirma em
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