O Posicionamento Brasileiro sobre Síndrome da Quilomicronemia Familiar – 2023 (Sociedade Brasileira de Cardiologia) afirma corretamente, em relação ao tratamento nutricional da síndrome, que

De acordo com o Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde, 2014), é correto afirmar que:

O documento Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira: orientação alimentar de pessoas adultas com obesidade, hipertensão arterial e diabetes mellitus – bases teóricas e metodológicas (Ministério da Saúde, Universidade de Brasília, 2022) afirma que as recomendações alimentares para pessoas com obesidade, hipertensão arterial e diabetes mellitus têm em sua base a alimentação saudável caracterizada pelo consumo predominante de alimentos in natura e minimamente processados e de origem vegetal. Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta alimentos classificados como minimamente processados.

Em relação ao manejo da hipertensão arterial, a Sociedade Brasileira de Cardiologia, a Sociedade Brasileira de Hipertensão e a Sociedade Brasileira de Nefrologia, no documento Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), afirmam corretamente que

É uma das recomendações do Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira – Orientação Alimentar de Pessoas Adultas com Hipertensão Arterial (Ministério da Saúde, Universidade de Brasília, 2022), que se evite o consumo de alimentos ultraprocessados, por exemplo:

Para prevenção e manejo de perda de massa óssea, o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas para Manejo da Infecção pelo HIV em Adultos (Ministério da Saúde, 2017) apresenta algumas recomendações para a pessoa vivendo com HIV, entre elas, ingestão adequada de vitamina D, para manter concentrações de 25 OH vitamina D acima de:

Um indivíduo com diagnóstico de doença celíaca foi orientado a excluir alguns alimentos da dieta, entre eles

O peso corporal é considerado informação essencial na assistência direta ao paciente. Dessa forma, é um dos 11 passos para o combate à desnutrição da Campanha Diga não à desnutrição: 11 passos importantes para combater a desnutrição hospitalar (BRASPEN, 2018), saber a perda de peso e acompanhar o peso do paciente, pelo menos a cada

A Diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) sobre Nutrição Clínica e Hidratação em Idosos (2022), afirma corretamente que suplementos nutricionais orais oferecidos a indivíduos mais velhos com desnutrição ou em risco de desnutrição devem prover, pelo menos, a seguinte quantidade diária de quilocalorias (kcal):

De acordo com a Diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) sobre Nutrição Clínica e Hidratação em Idosos (2022), embora a quantidade de proteína a ser ingerida deva ser ajustada em função de alguns fatores, idosos devem ingerir, pelo menos,