As alterações de concentrações de vitaminas e oligoelementos no sangue antecedem o aparecimento dos sinais clínicos de carência ou excesso nas crianças e adolescentes. Na avaliação nutricional de crianças e adolescentes, pode-se utilizar exames laboratoriais para auxiliar na detecção de hipoalbuminemia. Qual dos exames abaixo, quando fora dos valores normais, indica essa alteração fisiológica?

A Hipertensão Arterial (HA) primária é a forma mais comum de HA no adolescente. A terapêutica não farmacológica deve ser introduzida para todos os pacientes pediátricos com valores de PA acima do percentil 90 (crianças de 1 a 13 anos de idade) ou PA <130/80 (≥13 anos de idade). Quais são as medidas não farmacológicas orientadas para controle da HA?

Qual patologia está associada à presença de Pressão Arterial (PA) elevada e que aumenta o risco de doença cardiovascular?

A Doença Hepática Esteatótica Metabólica (DHEM) é a doença mais comum do fígado, afetando 30% da população mundial. Compreende um espectro de manifestações hepáticas associadas a distúrbios metabólicos e cardiovasculares. A DHEM é reconhecida como a manifestação hepática da síndrome metabólica. Qual das doenças abaixo é fator de risco para o surgimento da DHEM, além de acelerar a progressão da doença?

O leite de vaca não fornece todos os nutrientes que a criança precisa, pois é deficiente em alguns nutrientes e oferece quantidade excessiva de outros. Quais são os nutrientes que estão em excesso no leite de vaca, em comparação com o leite materno?

O leite materno contém todos os nutrientes essenciais para o crescimento e o desenvolvimento ótimos da criança pequena, além de ser mais bem digerido, quando comparado com leites de outras espécies. Sendo assim, o governo brasileiro criou instrumentos de proteção do aleitamento materno, com o objetivo de melhor qualidade de crescimento infantil. Em relação a esses instrumentos, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. Direito à garantia no emprego até um ano da criança.
II. Direito à creche.
III. Pausas para amamentação durante a jornada de trabalho.
IV. Alojamento conjunto para mãe e bebê em hospitais e maternidades.

O Guia Alimentar para a População Brasileira traz exemplos de café da manhã saudáveis incluindo diferentes composições alimentares. Em uma composição que inclua café com leite, 1 fatia de panetone, queijo e mamão, qual dos alimentos é considerado um alimento processado?

O controle dos sintomas pode melhorar o aporte de nutrientes, evitando a desnutrição, melhorando a qualidade de vida do paciente e reduzindo a taxa de complicações e as interrupções dos tratamentos. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os sintomas às condutas nutricionais que auxiliam a minimizar seus efeitos e melhorar a ingestão alimentar do paciente.

Coluna 1
1. Anorexia.
2. Náuseas e vômitos.
3. Mucosite.
4. Xerostomia.

Coluna 2
( ) Evitar alimentos ácidos, picantes, excessivamente condimentados, salgados e doces.
( ) Evitar preparações com temperaturas extremas, mas dar preferência aos alimentos gelados.
( ) Dar preferência a pratos coloridos e diversificados, evitando a monotonia alimentar.
( ) Ingerir líquidos junto com as refeições para facilitar a mastigação e a deglutição.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

O tratamento da doença oncológica pode provocar o aparecimento de sinais e sintomas que levam à diminuição da ingestão diária de alimentos, o que, consequentemente, pode comprometer o estado nutricional. Um sintoma comum são as alterações na percepção do paladar, que podem ser uma diminuição ou distorção dos sabores e/ou sensação de sabor metálico nos alimentos, que se chama:

Sobre o paciente pediátrico oncológico, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:

I. A avaliação nutricional pré-operatória visa a corrigir ou amenizar possíveis carências nutricionais, que podem aumentar o risco de complicações após a cirurgia, principalmente infecções.
PORQUE
II. A terapia antineoplásica pode promover efeitos colaterais gastrintestinais como náusea, vômito, mucosite oral e intestinal, esofagite, diarreia ou constipação, alterações de digestão e absorção de nutrientes, o que aumenta, portanto, o risco nutricional desses pacientes.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.