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No Brasil, as deficiências de ferro e vitamina A são as carências de micronutrientes mais observadas e representam um problema de saúde pública, conforme o Ministério de Saúde(2013). A hipovitaminose A é a principal causa de cegueira evitável do mundo e, mesmo nos casos mais leves, pode gerar comprometimento do sistema imunológico e aumento da morbimortalidade infantil (Miglioli et al., 2013).
Assinale a alternativa CORRETA que contempla a recomendação, de acordo com a Ingestão dietética de referência (DRI), para lactentes de 7 a 12 meses de idade:
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A adolescência é o período da vida que ocorre intensas transformações físicas, psicológicas e comportamentais. As necessidades nutricionais nesse período são influenciadas pelos eventos da puberdade e pelo estirão do crescimento, além de fatores que variam seja de pessoas, ambientais e macroambientais (Sociedade Brasileira de Pediatria, 2018). De acordo com mudanças físicas e comportamentais da puberdade.
Assinale a alternativa INCORRETA:
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O período pré-escolar engloba o período entre 2 e 6 anos de idade, sendo esse período crítico na vida da criança, onde se torna necessária e importante a sedimentação de hábitos, segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria (2018). Em uma conversa entre duas mães na sala de espera de um consultório de pediatria, a mãe do menor J.B.N., 4 anos, relata que o filho tem dificuldade de aceitar novos alimentos e que normalmente se satisfaz com pequenas quantidades de alimentos. Isso gera grande angústia e preocupação por parte dela, sendo o motivo principal daquela consulta médica. Já a mãe de G.R.B.B, 3 anos, diz que o apetite da filha varia muito, principalmente se ela se alimentar bem na refeição anterior, mas que tal comportamento não a preocupa porque julga ser da idade.
De acordo com o texto, assinale a alternativa CORRETA:
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"O aleitamento materno exclusivo é recomendado até os seis meses de idade, conforme a Organização Mundial de Saúde (OMS). Após esse período é iniciado a alimentação complementar, definida como o conjunto de todos os alimentos, além do leite materno, oferecidos durante o período em que a criança continuará a ser amamentada ao seio sem exclusividade deste, segundo o Manual de Alimentação da Infância à Adolescência da Sociedade Brasileira de Pediatria (2018). Nesse sentido, julgue as afirmativas abaixo:
I - A introdução de certos alimentos, potencialmente alergênicos, como ovo e peixe, pode ser realizada a partir do sexto mês de vida, mesmo em crianças com história familiar de atopia.
II - No primeiro ano de vida não se recomenda o consumo de mel, devido aos esporos do Clostridium difficille.
III - Ofertar água de coco como substituto da água é aconselhável por conter sódio e potássio em sua composição.
IV - É necessário expor o lactente no máximo 5 vezes ao alimento para que ele seja plenamente aceito pela criança.
Sobre a alimentação complementar, Assinale a alternativa CORRETA:
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De acordo com Oliveira et al. (2014), as necessidades energéticas das crianças saudáveis são determinadas pelas necessidades metabólicas somadas à taxa de crescimento e o gasto energético da atividade. A energia da dieta deve ser suficiente para garantir o crescimento e poupar a proteína de ser usada para energia, enquanto não permite o ganho de massa corporal em excesso. Em uma criança saudável, a taxa de metabolismo basal representa 50% do total do gasto energético e o crescimento e a atividade representa outros 50%.
A distribuição aceitável de macronutrientes para a faixa etária de 1 a 3 anos, conforme a Dietary reference intake - DRI (2002) corresponde a:
Assinale a alternativa CORRETA:
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O cálcio é necessário para a mineralização adequada e a manutenção dos ossos em crescimento nas crianças. A necessidade real depende das taxas de absorção individuais e dos fatores dietéticos, tais como quantidades de proteínas, vitamina D e fósforo (Krause, 2018).
Assim, a ingestão dietética recomendada (RDA) de cálcio para meninos e meninas entre 9 e 13 anos é de:
Assinale a alternativa CORRETA:
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A Terapia Nutricional Parenteral é utilizada em casos de impossibilidade de utilização do trato gastrointestinal para nutrir um indivíduo ou incapacidade de atender as necessidades nutricionais pela via digestiva (Delgado et al., 2014; Toledo; Castro, 2015; Calisto-Lima, 2010). Considere uma criança de 1 ano de idade, admitida com a abdome agudo, evolui com obstrução intestinal, sendo submetida a procedimento cirúrgico. No pós-operatório, evolui com fístula entérica, choque séptico, hemodinamicamente instável, com altas doses de drogas vasoativas, anúrica, distúrbios metabólico e eletrolítico graves.
Assinale a alternativa CORRETA em relação à terapia nutricional:
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Segundo Ribeiro (2015), a Nutrição Enteral é uma terapia de manutenção ou recuperação do estado nutricional em indivíduos que apresentam o trato gastrointestinal íntegro para o processo digestório, mas com ingestão oral parcial ou totalmente comprometida; contudo, não é isenta de riscos, podendo estar relacionada com algumas complicações.
Confere uma complicação metabólica, assinale a alternativa CORRETA:
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Segundo Silva et al. (2014), a nutrição no recém-nascido prematuro (RNPT) tem como objetivo alcançar um crescimento pós-natal semelhante ao crescimento intrauterino para idade gestacional. Entretanto, um crescimento pós-natal semelhante ao intrauterino é muito difícil de ser alcançado, uma vez que o RNPT apresenta certas condições adversas que o predispõe a um risco nutricional. Entretanto, um crescimento pós-natal semelhante ao intrauterino é muito difícil de ser alcançado, uma vez que o RNPT apresenta certas condições adversas que o predispõe a um risco nutricional, tais como:
I - Interrupção da oferta de nutrientes pelo cordão umbilical e dificuldade de nutrir por via oral;
II - Necessidades nutricionais elevadas para metabolismo e crescimento;
III - Maior gasto energético para manutenção da temperatura corpórea;
IV - Elevada motilidade intestinal.
Considerando as assertivas acima, assinale a alternativa CORRETA:
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A avaliação nutricional em Unidades de Terapia Intensiva Pediátrica (UTIP) é parte do cuidado dos pacientes, uma vez que o estado nutricional tem impacto nos resultados clínicos, conforme estabelecido pela Sociedade Americana de Nutrição Parenteral e Enteral. Sobre esse aspecto é possível afirmar que:
I - Pacientes internados em UTIP devem ser submetidos à avaliação nutricional dentro de 48h da admissão.
II - A reavaliação nutricional deve ser realizada quinzenalmente durante a hospitalização.
III - Diferente do paciente com estado nutricional de obesidade, o estado nutricional de desnutrição está associado a desfechos clínicos desfavoráveis, como maior risco de infecção hospitalar, maior tempo de internação e aumento da mortalidade.
Assinale a alternativa CORRETA:
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