O mercado mundial consumidor de frutas atualmente é bastante exigente, além da qualidade das frutas, passou a exigir a análise de resíduos de agrotóxicos e estudos sobre impacto ambiental da atividade, permitido dessa forma a rastreabilidade dos produtos. Para atender a todas estas demandas, foram criados os protocolos para produção integrada de frutas (PIF), que está se consolidando como um dos mais avançados sistemas de certificação de frutas no mundo e já é adotado por diversos produtores e em vários estados brasileiros. Portanto, marque a alternativa que APRESENTA uma característica fundamental do sistema de produção integrado de frutas (PIF).

Nas áreas de produção da fruticultura distribuídas pelo mundo é comum o uso de substâncias reguladoras. Os reguladores vegetais são substâncias naturais ou sintéticas que, em pequenas concentrações, podem alterar qualquer processo fisiológico das plantas, como, por exemplo, a emissão de raízes, elongação de caules, abscisão de folhas e frutas, maturação de frutas, entre outros. O etileno, é o único regulador vegetal gasoso, que apresenta atividade biológica em concentrações bastante reduzidas. O etileno em plantas frutíferas pode provocar o:

Atualmente, não se pode pensar em comercializar frutas, principalmente para consumo in natura, sem que se disponha de um produto de boa qualidade. Por sua vez, a qualidade é determinada por um conjunto de características, principalmente pelo tamanho, cor, estado fitossanitário e sabor. Muitas destas características são específicas do cultivo, porém algumas delas são afetadas diretamente pela operação do raleio. Marque a alternativa que NÃO apresenta um objetivo do raleio em plantas frutíferas.

A poda, muito embora seja praticada para dirigir a planta segundo a vontade do homem, em fruticultura, é utilizada com o objetivo de regularizar a produção e melhorar a qualidade das frutas. A importância da poda para as plantas frutíferas varia com a espécie, assim, para uma, ela é muito importante, enquanto, para outra, ela é praticamente dispensável. As espécies podem ser agrupadas em relação à importância da poda em:

As necessidades de poda vão sofrendo alterações à medida que a idade da planta frutífera vai avançando. Portanto, qual o tipo de poda realizado nos primeiros anos de vida da planta, que não se busca a produção e sim tem o objetivo arquitetar uma boa estrutura da copa, com ramos suficientemente fortes, desenvolvimento de bifurcações fortes e ramos bem espaçados.

Com a enxertia de plantas frutíferas, agregam-se características de interesse de ambos os genótipos, visando, em geral, à adaptação edafoclimática, incrementos de produção e melhoria da qualidade dos frutos. Porém, existem casos em que ocorre a incompatibilidade entre o porta-enxerto e a cultivar-copa, nesse caso, é necessário usar um terceiro componente visando, na maior parte das vezes, tornar a combinação compatível. Esse terceiro componente é conhecido por:

A aclimatização é uma fase necessária ao processo da micropropagação de mudas de bananeira que visa promover a adaptação das plantas advindas de condições in vitro para o ambiente natural, para que possam ser transplantadas para o campo. Essa fase é a preparação para a conversão das condições:

A propagação in vitro ou micropropagação, é um método amplamente estudado nas mais diversas espécies frutíferas, sendo, dentro da cultura de tecidos, a técnica que mais tem se difundido e encontrado aplicações práticas comprovadas. Com base nessas informações, marque a alternativa que NÃO apresenta uma vantagem proporcionada quando ocorre o uso da micropropagação em escala comercial.

A instalação de um pomar de plantas frutíferas é uma das fases mais importantes no ciclo de produção de frutas, pois uso de mudas de baixa qualidade ou um manejo inadequado dado às plantas frutíferas podem acarretar a redução da produção ou até mesmo lucro zero na comercialização das frutas. Marque abaixo a opção que APRESENTA uma característica de muda frutífera originada da propagação pelo ciclo sexuado.

A escolha de mudas de qualidade para implantação de um pomar é de grande importância, sendo que o método como essas mudas foram produzidas (método de propagação) também é outro fator limitante na formação do pomar. De acordo com que foi dito, marque abaixo quais os PRINCIPAIS métodos de propagação assexuada das plantas que podem ser utilizados para produção de novas mudas de qualidade.