Foram encontradas 120 questões.
Assinale a alternativa em que o emprego do acento grave, indicador de crase, está incorreto.
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“Equipamento destinado a resfriar alimentos quentes em menos de sessenta minutos pela expansão de gases em temperaturas criogênicas ou compressores mecânicos.”
O texto acima descreve qual equipamento?
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O 15º termo da sequência (–2, 3, 8, ...) é
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Considerando as modalidades de cocktails, de acordo com o método de preparação e os utensílios utilizados, assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna abaixo.
são cocktails que levam em sua composição bebidas de difícil mistura, por serem bastante densas; assim, é necessário batê-los na coqueteleira.
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Considerando os principais licores que, preferencialmente, devem fazer parte de um bar, relacione a coluna da direita com a da esquerda. Depois, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
| 1- Drambuie | ( ) Feito a partir de laranjas do curaçau. |
| 2- Tia Maria |
( ) Feito a partir da mistura de uísque com
mel.
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| 3- Cointreau |
( ) Proveniente da Jamaica, de cor
castanho-escura, à base de café, suco de
cana-de-açúcar e ervas tropicais.
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Existem basicamente três grandes grupos de banquetes. Assinale a alternativa que não apresenta um desses grupos.
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Os tipos de champanhe: extra brut, brut, extra dry, sec, demi sec e doux são determinados pela(o)
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“Substância gordurosa obtida mexendo-se vigorosamente a nata do leite por processo manual ou mecânico”.
A definição acima se refere à(ao)
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Só um tapinha
O Congresso deve finalmente votar, no mês que vem, a “lei da palmada”, apelido dado ao projeto que estabelece que a criança e o adolescente têm o direito de serem educados “sem o uso de castigo corporal”.
O tema é complexo, entre outras razões, por tratar dos limites da interferência do Estado na vida privada. Com frequência, no entanto, um dos argumentos mais usados para atacar a lei é de uma simplificação grosseira: minha mãe ou meu pai me davam palmadas, mas, nem por isso, me tornei violento. A tese cabe em discussões de mesa de bar, mas não deveria ser considerada em debates sobre políticas públicas, porque, a partir de experiências individuais, comprova-se qualquer teoria.
[...] nem todo adulto que levou palmadas quando criança tem sequelas. Mas estudos mostram que castigos físicos na infância, além de não terem eficácia comprovada, aumentam o risco de problemas como depressão, estresse, angústia e medo.
No dia em que todo ser humano for dotado de bom senso, não precisaremos legislar sobre o que é razoável na fundamental tarefa de impor limites aos pequenos. Enquanto esse dia não chega, precisaremos de leis. Inclusive daquelas que, a exemplo do Estatuto da Criança e do Adolescente, protegem os filhos dos exageros de seus próprios pais.
(Góis, Antônio. Folha de São Paulo, 28/11/2011- adaptado)
A questão refere-se ao texto acima.
Marque a alternativa com o sinônimo que poderia substituir a palavra privada, que aparece no texto (vida privada), sem que haja prejuízo para o sentido do texto.
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Uma adequada higienização das mãos é necessária aos manipuladores de alimentos, tendo em vista que as mãos encerram grandes focos de microrganismos. Nos procedimentos para esta higienização o anti-séptico utilizado é o
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