Biorreatores são equipamentos utilizados para a produção, em larga escala, de produtos biotecnológicos como proteínas, hormônios, enzimas, compostos químicos secundários, entre outros.

Um alimento funcional pode produzir efeitos metabólicos ou fisiológicos, úteis na manutenção de uma boa saúde física e mental, podendo auxiliar na redução de riscos de doenças crônico-degenerativas e, portanto, ter efeitos potencialmente benéficos à saúde quando consumido regularmente.

Nutracêuticos podem ser corretamente definidos como suplementos dietéticos que fornecem, de forma concentrada, um agente bioativo de um alimento, presente na matriz nãoalimentar e usado para melhorar a saúde, em doses que excedem aquelas que podem ser obtidas de um alimento normal.

As diferentes aplicações de marcadores fenotípicos no melhoramento genético, desde a coleta e a conservação de germoplasma até a caracterização varietal, pode ser corretamente agrupada em análise da diversidade genética entre indivíduos, construção de mapas genéticos, mapeamento de características de interesse, e seleção assistida por marcadores moleculares.

Os marcadores RAPDs (random amplified polymorphic DNA) não exigem hibridizações nem conhecimento prévio de seqüências de DNA da espécie em estudo. O polimorfismo é, na maioria das vezes, facilmente visualizado em gel de agarose após coloração com brometo de etídeo.

Os marcadores moleculares loco-específicos codominantes mais utilizados em plantas são: RFLP (restriction fragment length olymorphism), SSR (simple sequence repeats) e AFLPs (amplified fragment length polymorphism). Eles são espécie-específicos e codominantes, ou seja, ambos os alelos de um mesmo loco de um indivíduo são visualizados simultaneamente.

Os marcadores genéticos podem ser fenotípicos ou moleculares. Os fenotípicos são produtos de expressão gênica, podendo ser influenciados pelo ambiente e por outros genes. Os moleculares, como detectam o polimorfismo diretamente ao nível do DNA, não sofrem influência ambiental e de outros genes.

O objeto de proteção é o cultivar, que é a variedade de qualquer gênero ou espécie vegetal superior que seja claramente distinguível de outros cultivares conhecidos, por margem mínima de descritores, por sua denominação própria e que seja estável, mas não necessariamente homogêneo.

A Lei n.º 9.456/1997 regula o processo de proteção que se efetua mediante a concessão de Certificado de Valor de Cultivo e Uso (VCU), considerado bem móvel para todos os efeitos de proteção e única forma de proteção de cultivares e de direito que pode obstar a livre comercialização de plantas ou de suas partes de reprodução ou multiplicação vegetativa no país.

A proteção de novas variedades vegetais é um dos aspectos dos direitos da propriedade intelectual, que visa reconhecer os desenvolvimentos ou as obtenções na área de melhoramento genético.