A gastronomia é encantadora, pois o mesmo prato pode ser apresentado de formas diferentes quando observamos os tipos de cortes que podem ser feito com os legumes.

Assinale a alternativa correta em relação à descrição do corte para legumes.

Sustentabilidade na gastronomia é um tema cada vez mais intrínseco à cadeia produtiva como um todo. Nas cozinhas, o uso de lâmpadas de led, a colocação de torneiras com sensor, a aquisição de máquinas de lavar louça são tentativas para diminuir os desperdícios.

Quais mudanças ainda se fazem necessárias?

Para um profissional da cozinha, uma faca faz toda a diferença na hora do trabalho.

A faca resistente e ideal para quebrar e separar ossos de aves, bovinos e ovinos, e também bastante usada para picar ervas, é chamada de:

Assinale a alternativa correta quanto aos métodos de cocção.

A legislação da ANVISA, através da RDC 216 de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Nele você encontra as regras básicas para cumprir quanto à higiene pessoal.

Assinale a alternativa correta em relação à higiene pessoal.

Quais tipos de gráfico do MS Excel do Microsoft 365 em português permitem a configuração de posição do Rótulo, dentre as Opções de Eixo do Eixo Vertical?

1. Colunas

2. Cascata

3. Barras

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

São opções de pasta do Explorador de Arquivos do Windows 10 em português:

1. Abrir pastas na mesma janela ou abrir cada pasta em sua própria janela.

2. Clicar uma ou duas vezes para abrir um item.

3. Mostrar arquivos ou pastas mais usadas em Acesso rápido (mas não ambos).

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Analise as afirmativas abaixo com relação à computação em nuvem (Cloud computing).

1. Implementa o dimensionamento elástico ou escalável, o que significa fornecer a quantidade adequada de recursos de TI sempre que necessário, dinamicamente.

2. Exige conhecimento específico e especializado em configuração de hardware e atualização de software básico, incluindo atualizações de segurança e correções.

3. Reduz o gasto de capital com aquisição de hardware e software, uma vez que são consumidos sob demanda.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A guia do MS Powerpoint do Microsoft 365 em português responsável por imprimir um dinamismo às trocas entre slides, aplicando efeitos de troca de slide como Transformar, Apagar, Revelar, dentre outros, é a:

A Resolução CNE/CEB no 2, de 11 de setembro de 2001, em seu art. 17, estabelece que em consonância com os princípios da educação inclusiva, as escolas das redes regulares de educação profissional, públicas e privadas, devem atender alunos que apresentem necessidades educacionais especiais, mediante a promoção das condições de acessibilidade, a capacitação de recursos humanos, a flexibilização e adaptação do currículo e o encaminhamento para o trabalho, contando, para tal, com a colaboração do setor responsável pela educação especial do respectivo sistema de ensino.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) em relação ao assunto.

( ) As escolas de educação profissional podem realizar parcerias com escolas especiais, públicas ou privadas, tanto para construir competências necessárias à inclusão de alunos em seus cursos quanto para prestar assistência técnica e convalidar cursos profissionalizantes realizados por essas escolas especiais.

( ) As escolas das redes de educação profissional podem avaliar e certificar competências laborais de pessoas com deficiência não matriculadas em seus cursos, encaminhando-as, a partir desses procedimentos, para o mundo do trabalho.

( ) O trabalho de sensibilização com as empresas não constitui estratégia para a colocação de pessoas com deficiência no mundo do trabalho.

( ) Não há necessidade de serviços de supervisão para o acompanhamento da pessoa com deficiência no mundo do trabalho.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.