Amado Pae

5ª feira recebi vossa carta-bilhete do dia 29, que me alegrou, pois por ela fui informado que tudo, graças a Deus, vai na forma costumeira, sem novidades.

Dadas as afirmativas sobre biofilmes nas áreas de processamento de alimentos,

I. Resultam do acúmulo de materiais orgânicos e inorgânicos em superfícies.

II. A diversidade microbiana dos biofilmes influencia a sua resistência.

III. São resistentes a agentes bactericidas e podem permanecer após sanitização.

IV. Aplicação de força mecânica e uso de calor remove biofilmes maduros eficazmente.

verifica-se que está(ão) correta(s)

H.M.N, 30 anos de idade, mãe de um filho de 2 anos, em planejamento para engravidar novamente. Na luta para perder os últimos 4 Kg da primeira gestação, fez a opção por uma versão de dieta pobre em carboidratos, sendo pouco variada e não equilibrada. A paciente se queixa de fadiga, dispneia, diarreia e falta de apetite. Os exames de sangue revelaram concentração normal de hemoglobina, porém valores séricos reduzidos de folato. Dadas as estratégias visando a um maior aporte de ácido fólico na alimentação dessa paciente,

I. Incentivo ao consumo de alimentos fontes de folato, como o leite e seus derivados.

II. Orientação quanto ao armazenamento, cozimento e processamento dos alimentos, devido à baixa estabilidade do folato a altas temperaturas.

III. Incentivo ao consumo de alimentos fontes de folato juntamente com outras preparações proteicas, visando a uma maior absorção do micronutriente.

verifica-se que está(ão) correta(s)

Qual é o modelo teórico que apresenta a política pública como uma iniciativa dos empreendedores políticos?

Alergia alimentar é uma entidade clínica resultante de reações imunológicas após a ingestão de proteínas alimentares em indivíduos previamente sensibilizados. Sobre esse tema, qual a alternativa correta?

A contaminação de suco de laranja in natura por Coliformes a 45° C acima do limite estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância

Sanitária e a confirmação de Escherichia coli levou o nutricionista a suspeitar da(s) seguinte(s) causa(s):

I. manipulador com ferimento nas mãos, sem proteção;

II. extrator de suco mal higienizado;

III. as laranjas não foram higienizadas previamente.

Dos itens, verifica-se que está(ão) correto(s)

Dadas as afirmativas quanto à importância e a natureza da pauta jornalística,

I. Integra o planejamento de uma edição ou parte da edição, com a listagem dos fatos a serem cobertos pelo veículo de comunicação.

II. A pauta de notícia inclui eventos programados, eventos sazonais, eventos continuados, desdobramentos de fatos geradores de interesse e fatos constatados por observação direta.

III. A pauta de reportagem é programada a partir de fatos geradores de interesses, tratados a partir de uma perspectiva editorial.

IV. A pauta de notícia deve conter o evento, local e hora, dados sobre o contexto, os resultados esperados para aproveitamento editorial, nomes e contatos de fontes.

verifica-se que está(ão) correta(s)

Assinale a alternativa que apresenta um procedimento de gerenciamento de produção documental.

As atividades:

!$ \bullet !$ Palestras de recepção de novos alunos, apresentando a biblioteca e seu regulamento, acervo, espaço físico e catálogos,

!$ \bullet !$ Exposições e campanhas de preservação dos materiais bibliográficos,

!$ \bullet !$ Apresentação das bases de dados e de fontes de informação acadêmicas,

!$ \bullet !$ Orientação para normalização de trabalhos acadêmicos

referem-se a

Uma das principais características das Instituições Federais de Ensino Superior (IFES) é a qualidade das suas pesquisas científicas. Muitas delas ocorrem através de financiamentos de organismos internacionais de fomento à pesquisa. Entre eles, podemos citar:

I. Foundation Center;

II. Organização dos Estados Iberoamericanos (OEI);

III. Erasmus Mundus;

IV. Third World Academy of Sciences.

Assinale a alternativa correta quanto à origem das agências de fomento.