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Foram encontradas 205 questões.

2410447 Ano: 2011
Disciplina: Engenharia Mecânica
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ
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Na fabricação de um cabo de aço, os fios que constituem cada perna foram torcidos em um determinado sentido e todas as pernas reunidas foram torcidas nesse mesmo sentido.

Trata-se, portanto, de um cabo de aço de torção

 

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2410343 Ano: 2011
Disciplina: Química
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ

As reações de eliminação são muito úteis na síntese de alcenos mais complicados, pois alcenos com 5 ou menos átomos de carbono são fornecidos pela indústria do petróleo. Além do preparo de alcenos, essas reações são os melhores métodos de introdução de ligações duplas C-C em moléculas de qualquer espécie.

Considere estas afirmações em relação aos mecanismos E1 e E2.

I – Para um dado substrato, quanto mais concentrada ou mais forte for a base, mais favorecido é o E2 em relação ao E1.

II – A velocidade da reação E2 depende da concentração, da natureza da base; uma base mais forte arranca um próton do substrato mais rapidamente.

III – A velocidade da reação E2 independe da concentração, da natureza da base; mais forte ou mais fraca, a base 2 tem de esperar que o carbocátion se tenha formado.

IV – A reatividade por E2 cresce da maior estabilidade dos alcenos muito mais ramificados que se formam e a reatividade por E1 cresce devido à maior estabilidade dos carbocátions que se formam na etapa limitante da velocidade.

Então, assinale a alternativa que contempla somente as afirmações verdadeiras.

 

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2410179 Ano: 2011
Disciplina: Nutrição
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ
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Cerca de 85% das proteínas da farinha de trigo, responsáveis pela formação da rede de glúten, são denominadas de

 

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2410094 Ano: 2011
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ
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Uma transformação comum a todos os tipos de massas, deixando-as duras e secas, ocorre durante o envelhecimento das mesmas. O processo de envelhecimento se inicia logo que a massa cozida começa a ser resfriada.

Assinale o componente da farinha responsável pelo processo de envelhecimento.

 

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A era da desfabricação

Avanço tecnológico faz troca de micros, TVs e celulares se tornar novo tipo de negócio

Manufatura reversa e “desfabricação”: conceitos pouco usuais no dia a dia das pessoas. Com a implantação da Política Nacional de Resíduos Sólidos, em breve, os brasileiros conhecerão melhor essas palavras. É que, a partir de agora, todos terão que aprender a dar um destino adequado aos aparelhos inservíveis. E mais, será possível ganhar dinheiro com isso.

Apesar de as pessoas confundirem com reciclagem, desfabricação ou manufatura reversa é um conceito que vem antes. É o desmonte de equipamentos para reaproveitar algumas partes e dar um destino adequado ao que não pode ser reutilizado, evitando poluir o meio ambiente, explica Ernesto Watanabe, da Descarte Certo, empresa que atua em gestão de resíduos sólidos, intermediando o recolhimento e a destinação de produtos eletroeletrônicos, como celulares, notebooks e refrigeradores.

Na manufatura reversa, 98% de um computador pode ser reaproveitado. O plástico, por exemplo, pode virar um cabide. Cria-se, assim, um novo conceito de matéria-prima, evitando a extração e o esgotamento de recursos naturais.

Esse é um mercado bilionário no mundo. Porém, fazer a desmontagem de um equipamento, um computador ou refrigerador, tem um custo. A empresa deve ter as licenças ambientais apropriadas, profissionais capacitados e pagar os impostos, acrescenta Watanabe.

Gerente de Meio Ambiente da Federação das Indústrias do Rio (Firjan), Ivan de Sá Earp, diz que o mercado ainda engatinha. Os fabricantes estão preocupados em atender à nova lei e há interessados em promover negócios, mas ainda falta um sistema que integre todas as partes envolvidas.

Sá Earp diz que no site da entidade há uma ferramenta chamada “Bolsa de Resíduos” para quem quer vender ou comprar produtos descartáveis. Segundo ele, cerca de 600 participantes oferecem todo o tipo de material.

Hoje no Brasil existem 15 empresas de lixo eletrônico com licenciamento ambiental que dão a destinação correta aos materiais. Boa parte delas está localizada nas regiões Sul e Sudeste.

GIMENEZ. A era da desfabricação. O Dia, 18 dez. 2011.

O neologismo é um fenômeno linguístico que consiste na criação de uma palavra ou expressão nova, ou na atribuição de um novo sentido a uma palavra já existente. Pode ser fruto de um comportamento espontâneo, próprio do ser humano e da linguagem, ou artificial, para fins pejorativos ou não. Geralmente, os neologismos são criados a partir de processos que já existem na língua: justaposição, prefixação, aglutinação, verbalização e sufixação.

Disponível em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/neologismo>. Acesso em: 21 dez. 2011.

O neologismo desfabricação foi gerado através do mesmo processo que há na palavra

 

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2409999 Ano: 2011
Disciplina: Química
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ

Relacione os conceitos analíticos com as descrições destas características apresentadas.

1) Efeito do íon comum.

2) Autoprotólise.

3) Eletrólito.

4) Solvente anfiprótico.

( ) Comporta-se como um ácido na presença de solutos básicos e como base diante de solutos ácidos.

( ) Envolve a reação espontânea de moléculas de uma substância para formar um par de íons.

( ) É responsável pela redução da solubilidade de um precipitado iônico quando um composto solúvel contendo um dos dois íons do precipitado é adicionado à solução que está em equilíbrio.

( ) São solutos que formam íons quando dissolvidos em água, ou em outros solventes e assim, produzindo soluções que conduzem eletricidade.

Então, a sequência correta, lida de cima para baixo, é apresentada na seguinte alternativa:

 

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2409990 Ano: 2011
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ

De acordo com a NR 6 do Ministério do Trabalho e Emprego que dispõe sobre o Equipamento de Proteção Individual – EPI –, assinale a alternativa correta.

 

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2409971 Ano: 2011
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ
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De acordo com a seguinte tabela, a massa de pão doce é obtida com esta formulação em porcentagem.

INGREDIENTES

% EM RELAÇÃO À FARINHA

MASSA DE INGREDIENTES

Farinha de trigo

4kg

Açúcar

1,5

Sal

1,5

Fermento biológico fresco

6

Margarina

10

Melhorador de panificação

0,5

Considerando a massa de farinha como 100%, assinale a alternativa que completa corretamente a massa dos outros ingredientes em gramas e em ordem, de acordo com a tabela apresentada.

 

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2409969 Ano: 2011
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ
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Sanitização é o conjunto de procedimentos adotados com o objetivo de garantir as condições ideais de higiene do estabelecimento e do processo. O cloro com seus derivados é um dos sanitizantes de mais largo emprego.

Com relação a esse grupo de sanitizantes, é correto afirmar que uma solução clorada, preparada a partir da água sanitária comercial, possui uma concentração de cloro ativo correspondente a

 

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2409753 Ano: 2011
Disciplina: Engenharia Química
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ

Um aluno utilizou um método de análise química com a finalidade de determinar a concentração real de uma solução. Seu principal procedimento experimental consistiu na adição de uma solução de concentração conhecida à outra solução, lentamente e com agitação constante, até que ocorresse uma completa reação entre as duas substâncias.

Esse método de análise é denominado como

 

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