As inspeções industriais e higiênico-sanitária de produtos de origem animal, deve abranger.

Assinale a alternativa CORRETA.

I- A inspeção ante e post-mortem das diversas espécies animais.

II- A verificação dos programas de autocontrole dos estabelecimentos e a verificação dos programas de qualidade total dirigido ao atendimento dos regulamentos técnicos de identidade e qualidade do produto específico e rótulo ou rotulagem dos produtos destinados à venda.

III- Os resultados dos exames microbiológicos, entre outros utilizados na verificação da conformidade dos seus processos de produção.

IV- A verificação dos controles de resíduos de produtos veterinários porém, não há necessidade de verificar os produtos contaminantes.

V- Não há necessidade de verificar o setor primário quando houver implicações na saúde animal.

VI -O bem-estar animal.

Assinale a alternativa correta que demonstra o que as inspeções de produtos de origem animal devem abranger.

Em relação as doença de Newcastle e Influenza Aviária. Assinale a alternativa CORRETA.

Com a legislação da saúde animal, ocorreu uma instrução normativa, no dia 13 de maio de 2002, no dia anterior foi publicada no diário oficial da União, onde se aprovou normas técnicas de vigilância para doença de Newcastle e Influenza Aviária, e de controle e erradicação para a doença de Newcastle nas aves.

Em relação às instruções normativas, assinale a alternativa CORRETA que demonstra quais medidas foram utilizadas para o controle e erradicação destas doenças.

I- Era realizado uma vigilância no ponto de entrada, visando o controle sanitário das aves e do material genético de aves importado.

II- Nos estabelecimentos avícolas eram realizados controles ocasional e de controles eventuais.

III- Proceder à notificação posterior às autoridades sanitárias, assim que confirmado a ocorrência da doença de newcastle e da influenza aviária;

Estão correta as afirmativas:

Para o peixe ser considerado fresco existem algumas classificações em relação aos seus componentes anatômicos.

Analise as afirmativas a seguir e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) Peixe fresco inteiro ou Peixe eviscerado fresco, apto para consumo humano.

( ) Na avaliação sensorial o produto deverá apresentar-se com todo o frescor da matéria prima apropriadamente conservada.

( ) As escamas podem estar unidas entre si e fortemente desprendida da pele. Devem ser translúcidas e com brilho ofuscado.

( ) A Pele deve estar úmida, tensa e bem descolada.

( ) nas espécies que apresentarem as mucosas, estas devem ser aquosas e transparentes.

( ) Os olhos não necessitam ser salientes e brilhantes, porém, devem ocupar a cavidade orbitaria.

Assinale a sequência CORRETA.

O peixe está entre um dos alimentos mais saudáveis que existe. Sendo assim, assinale a alternativa CORRETA que denomine o que é um peixe fresco

Todas as empresas nascem com uma finalidade. A grande maioria das empresas visa resultados financeiros; outras buscam resultados sociais; outras buscam expansão. Mas no final, todas buscam atingir os objetivos traçados. A contabilidade é indispensável para que a empresa realize negócios, por exemplo, com órgãos governamentais (por meio de contratos e licitações),ou com os bancos, com fornecedores, etc. Sendo assim os usuários são classificados em:

A contabilidade pode ser definida como uma ciência:

Assinale a alternativa INCORRETA, sobre atendimento ao publico:

Art. 41. São estáveis após três anos de efetivo exercício os servidores nomeados para cargo de provimento efetivo em virtude de concurso público.

§ 1º O servidor público estável só perderá o cargo:

I - em virtude de sentença judicial transitada em julgado;

II - mediante processo administrativo em que lhe seja assegurada ampla defesa;

III - mediante procedimento de avaliação periódica de desempenho, na forma de lei complementar, assegurada ampla defesa.

Assinale a alternativa CORRETA.

Em relação aos vencimentos dos poderes de acordo com a constituição federal de 1988.