Questões do Concurso Pref. Brejo Santo-CE - URCA

925396 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição Materno-InfantilNecessidades e recomendações nutricionais

Durante a gravidez sobretudo no segundo e terceiro trimestres, existe um incremento do metabolismo. Marque a alternativa incorreta:

A

Havendo uma maior mobilização dos lipídios determinando com isso uma elevação dos níveis séricos das apolipoproteína

B

Havendo uma menor mobilização dos lipídios determinando com isso uma diminuição nos níveis séricos das apolipoproteína

C

Após a décima semana do parto os níveis voltam ao normal em mães que não amamentam no peito seus filhos

D

A dieta e o exercício interferem nos resultados obtidos em vários exames laboratoriais

E

Os componentes do perfil lipídios sofrem flutuações ao longo do tempo, em resposta a vários estímulos

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925395 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição HumanaFisiologia Humana

Marque a alternativa incorreta:

A

A AST e ALT são enzimas aminotransferases que catalisam a transferência de grupo amina para formar os metabólitos piruvato e oxaloacetato respectivamente

B

A ALT É encontrada no citosol, enquanto duas isoenzimas da AST ocorre no citosol e na mitocôndria

C

A AST também expressa-se abundantemente em outros tecidos como o coração, musculo esquelético e sangue

D

A ALT é uma enzima produzida principalmente pelo fígado

E

A ALT é encontrada somente no plasma

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925394 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

A pré-menopausa e os seus primeiros meses da menopausa representam a encruzilhada hormonal com todos os perigos. É a época da vida da mulher em que são mais frequentes o aumento do peso. Marque a alternativa incorreta alternativa incorreta

A

Sob o Efeito combinado da idade da redução da massa muscular e da frequente diminuição dos hormônios da tireoide

B

Os gastos calóricos do organismo diminui progressivamente

C

Ao mesmo tempo o ovário deixa de produzir um de seus dois hormônios

D

Ao mesmo tempo o ovário aumenta a produção de quatro hormônios

E

Criando um desequilíbrio responsável por ciclos irregulares com atrasos ausência de menstruação

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925393 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientes

Marque a alternativa incorreta em relação ao licopeno:

A

O licopeno também está inversamente associado ao risco de infarto do miocárdio

B

A oxidação da molécula de LDL é o passo inicial para o desenvolvimento do processo aterogenico e consequente doença coronária

C

O licopeno tem sido considerado um eficaz e específico inibidor da proliferação de células cancerígenas, regulada por um elaborado processo chamado ciclo celular

D

Tanto o licopeno quanto os seus homólogos já citados são protetores dos olhos, evitando os riscos da degeneração muscular e da formação das cataratas

E

O licopeno é bem distribuído em muitos tecidos do corpo, mas é nos rins em que mais se acumula

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925392 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição HumanaDietética

Marque a alternativa correta:

A

O metabolismo basal é o consumo máximo de energia necessário durante 12 horas para a manutenção das funções vitais do organismo em repouso

B

O metabolismo basal é o consumo mínimo de energia necessária durante 12 horas para manutenção das funções vitais do organismo em repouso

C

O que mais aumenta a gordura corporal é fazer regime mal conduzido principalmente com restrições radicais, tanto na qualidade quanto, na quantidade dos alimentos ingeridos

D

Ingestão de energia tem que ser diferente ao gasto, para que não haja desequilíbrio corporal

E

Nosso maior consumo de energia ocorre durante a noite, pois existe um aumento do consumo energético

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925391 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Microbiologia dos AlimentosMicroorganismos de importância nos alimentos

Os probióticos como o nome indica são substâncias a favor da vida. Trata-se de micro-organismo como lactobacillus SP, entre os quais incluem-se: Marque a alternativa incorreta:

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925390 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição HumanaNutrientes

Marque a alternativa incorreta. Os ômegas 6 tem um ácido graxo poliinsaturado essencial que o organismo não consegue produzir denominado de ácido linoleico, e um não essencial produzido a partir de linolênico denominado ácido araquidônico. Este último refaz toda via pró-inflamatória. Os Ômegas 6 pela via essencial produzem:

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925389 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapia

No sangramento gástrico ou anemia ferropriva, Considere a alternativa correta:

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925388 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: URCA
Orgão: Pref. Brejo Santo-CE

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaFisiopatologia

Diarreia é o aumento na frequência normalmente acima de três vezes por dia com fezes semi pastosas ou líquidas, caracteriza diarreia sendo acompanhada por perda excessiva de líquidos e eletrólitos. Marque a alternativa incorreta quanto a sua classificação e etiologia da diarreia:

A

Osmótica: presença no intestino de solutos osmoticamente ativos inadequadamente absorvidos, como por exemplo na deficiência de lactase

B

Secretória: ocorre secreção ativa de eletrólitos, e água pelo epitélio intestinal, como por exemplo por, exotoxinas bacterianas por vírus

C

Exsudativa: associadas a lesões de mucosa que levam a eliminação de muco, sangue e proteínas plasmáticas, como por exemplo, colite ulcerativa e enterite por radiação

D

Contato mucoso :limitado, condições em que a exposição inadequada do quimo no epitélio intestinal, como por exemplo síndrome do intestino curto

E

Osmótica: presença no intestino de solutos osmoticamente inativos adequadamente absorvidos por exemplo na deficiência do glúten