Todos os itens abaixo são causas de acidentes de trabalho, EXCETO:

I. Ato inseguro;

II. Condição insegura;

III. Fator pessoal de insegurança.

Está(ão) correto(s) o(s) item(ns):

Sao etapas obrigatórias durante o processo de higienização ambiental, EXCETO:

Sobre a importância da cidadania, enquanto comportamento esperado de todos os cidadãos, assinale a alternativa INCORRETA:

A queimadura é um dos mais comuns dos acidentes de trabalho, principalmente, quando se trata de pessoas que trabalham em cozinhas. As queimaduras podem acontecer com:

I. Água fervente.

II. Fogo.

III. Vapor.

IV. Produtos químicos.

V. Cremes de barbear.

Está(ão) INCORRETO(S) o(s) item(ns):

No transporte de grandes quantidades de carne, estas devem estar:

A evisceração dos animais envolve as seguintes atividades:

I. Retirada da barrigada.

II. Abertura da caixa torácica, através de corte do osso do peito para retirada do pulmão, coração e língua.

III. Retirada da pele.

É(são) verdadeira(s):

Aponte a alternativa abaixo que NÃO apresenta fatores de diminuição de acidentes no trabalho.

Alguns cuidados na prevenção em função da higiene são importantes nos açougues de modo geral. Acerca dos cuidados essenciais, marque o CORRETO:

Leia as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa CORRETA:

I. A higienização das instalações onde são realizados o abate de caprinos e ovinos deve ser iniciada pela remoção física de resíduos superficiais: com pano, espanador ou vassouras.

II. Após conclusão da remoção física de resíduos superficiais, a fase seguinte é a pré-lavagem com água.

III. Para evitar contaminação, as instalações e utensílios nunca devem ser lavadas com água e detergente.

IV. Antes da secagem com auxílio de rodo e panos de secagem devidamente higienizados, deve ser realizada a desinfecção/sanitização com uso de desinfetante para combater os micro-organismos presentes.

São verdadeiras:

São princípios que regem a Comissão Interna de Segurança do Trabalho:

I. Apoio ativo da administração;

II. Manutenção de pessoal dedicado exclusivamente à segurança;

III. Extensão do Programa de Segurança fora da companhia;

IV. Deixar de orientar os novos trabalhadores da empresa.

Estão Corretos os itens: