Prova Completa: Nutricionista (Pref. Curitiba-PR - PUC-PR

A partir do final do primeiro ano de vida, a velocidade de crescimento da criança diminui, gerando, portanto, um apetite menos voraz, quando comparado ao do bebê.

C

Horários regulares para refeições e lanches; controle de líquidos durante as refeições; firmeza com a criança, mas com equilíbrio, mantendo a calma. Essas são algumas estratégias para corrigir a falta de apetite de origem comportamental.

D

A alimentação inadequada deixa o organismo sem reservas e, com o passar do tempo, ele se torna deficiente, interferindo diretamente no crescimento da criança. As deficiências de vitamina B1, vitamina B12, cobre e zinco podem levar à falta de apetite.

E

As alternativas A, B, C e D estão corretas.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1366116 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: PUC-PR
Orgão: Pref. Curitiba-PR

Provas:

Nutricionista
Provas ×

Doença celíaca

A doença celíaca é uma enteropatia autoimune induzida pelo glúten, de caráter permanente, relacionada a antígenos de histocompatibilidade. É caracterizada por sinais e sintomas de má-absorção decorrentes de processo inflamatório no intestino delgado.

Dessa forma, assinale abaixo a alternativa CORRETA quanto aos alimentos permitidos no tratamento nutricional:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1366069 Ano: 2010
Disciplina: Saúde Pública
Banca: PUC-PR
Orgão: Pref. Curitiba-PR

Provas:

Nutricionista
Provas ×

Políticas, Planos e ProgramasPolítica Nacional de Alimentação e Nutrição

Sobre a integralidade do cuidado nutricional, no âmbito do Sistema Único de Saúde, é CORRETO afirmar que ela:

A

Corresponde à capacidade técnica para responder aos sintomas biológicos, o que depende tanto do preparo dos profissionais como da organização dos serviços.

B

Implica uma postura focada nas queixas clínicas apresentadas pelos sujeitos.

C

Significa a capacidade de cumprir integralmente as metas de produtividade em termos de procedimentos e consultas pactuados junto ao gestor do sistema local de saúde.

D

Corresponde à integralização de todas as práticas curativas de manejo nutricional, nos diversos níveis de complexidade do SUS.

E

Demanda a afirmação da dimensão dialógica ou de negociação, entre profissionais de saúde e usuários, no tocante às condutas em alimentação e nutrição.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1365762 Ano: 2010
Disciplina: Ética e Regulação Profissional
Banca: PUC-PR
Orgão: Pref. Curitiba-PR

Provas:

Nutricionista
Provas ×

Nutrição

A Resolução CFN n° 304/2003 dispõe sobre critérios para prescrição dietética na área de nutrição clínica e envolve outras providências a serem tomadas.

Assinale a alternativa INCORRETA com relação a isso:

A

Compete ao médico a prescrição dietética na assistência hospitalar. Nas demais instâncias, compete ao nutricionista essa atribuição.

B

Compete ao nutricionista a prescrição dietética, seja na assistência hospitalar, ambulatorial, em consultório de nutrição e dietética e em domicílio.

C

O registro da prescrição dietética deve constar no prontuário do cliente-paciente, contendo as seguintes informações: data, Valor Energético Total (VET), consistência, macro e micronutrientes mais importantes para o caso clínico, fracionamento, assinatura seguida de carimbo, número e região da inscrição no conselho de classe do profissional responsável pela prescrição.

D

O registro da evolução nutricional deve constar no prontuário do cliente-paciente, contendo a alteração da ingestão alimentar, a avaliação da tolerância digestiva, o exame físico, a antropometria, a capacidade funcional e a avaliação bioquímica.

E

Na realização da prescrição dietética, é preciso considerar o cliente-paciente globalmente, respeitando suas condições clínicas, individuais, sócioeconômicas, culturais e religiosas.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1365558 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: PUC-PR
Orgão: Pref. Curitiba-PR

Provas:

Nutricionista
Provas ×

Na história brasileira das políticas e dos programas de alimentação, iniciada na década de 1940, é possível observar:

I. A manutenção, por tempo indefinido, de ações ou programas com caráter assistencial, de maneira a se imprimir, com tais práticas, a chancela assistencialista.

II. Que os padrões de intervenção mais recorrentes consistiram em educação alimentar e nutricional, doação de alimentos ou suplementação nutricional e enriquecimento de alimentos.

III. Que, a partir da década de 1970, evidencia-se a preocupação de atender às recomendações da FAO, no sentido de contemplar as causas estruturais da problemática alimentar brasileira. Os programas passam a enfatizar, com exclusividade, a utilização biológica de nutrientes.

IV. Que as ações de transferência direta de renda não guardam relação com a segurança alimentar e nutricional da população.

Assinale a alternativa CORRETA:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1365417 Ano: 2010
Disciplina: Saúde Pública
Banca: PUC-PR
Orgão: Pref. Curitiba-PR

Provas:

Biólogo
Provas ×
Farmacêutico
Provas ×
Médico - Clínica Geral
Provas ×
Médico - Ginecologia e Obstetrícia
Provas ×
Médico - Pediatria
Provas ×
Médico - Psiquiatria
Provas ×
Médico do Trabalho
Provas ×
Nutricionista
Provas ×
Psicólogo
Provas ×
Técnico em Patologia Clínica
Provas ×

SUSLei 8.080/1990: Lei Orgânica da SaúdeSistema Único de SaúdePrincípios, Objetivos, Diretrizes e Atribuições.Art. 7º: Princípios e Diretrizes

A constituição de 1988 criou o SUS, formado por uma rede de serviços regionalizada, hierarquizada e descentralizada, com gestão única em cada esfera do governo e sob controle dos usuários.

Sobre o SUS, assinale a alternativa CORRETA:

A

Pelos princípios do SUS, pessoas com menor renda, por serem mais vulneráveis, têm prioridade de atendimento nos serviços de assistência médica.

B

Os princípios do SUS estão voltados para a recuperação da saúde da população em que as ações curativas são priorizadas.

C

Pelo princípio da hierarquização, as ações de saneamento básico são atribuições exclusivas dos governos estaduais.

D

A gerência do SUS, o destino de verbas e o controle de programas são encargos exclusivos do Ministério da Saúde.

E

Pelo princípio da resolutividade os serviços devem resolver os problemas de saúde até o nível da sua competência.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

1365365 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: PUC-PR
Orgão: Pref. Curitiba-PR

Provas:

Nutricionista
Provas ×

Estado e situação nutricional nas diversas faixas etárias

Segundo a OMS, 1998, indique o IMC e a classificação de J.M., gênero masculino, estatura 1,75 m 76 kg e que possui o membro inferior esquerdo amputado (correspondente a 18% do peso corporal).