Sobre alimentos isentos da obrigatoriedade de registro sanitário, analise as alternativas a seguir.

I. Água mineral natural e água natural.

II. Balas; bombons; e, gomas de mascar.

III. Gelados comestíveis e preparados para gelados comestíveis.

IV. Café; cevada; chá; erva-mate; e, produtos solúveis.

V. Alimentos para idosos.

Está correto o que se afirma em

A inspeção post-mortem de rotina deverá obedecer à seguinte seriação;

1. Observar caracteres organolépticos e físicos do sangue devido à sangria e durante o exame dos órgãos.

2. Exame de cabeça; músculos mastigadores; língua; glândulas salivares; e, gânglios linfáticos correspondentes.

3. Exame da cavidade abdominal; órgãos; e, gânglios linfáticos correspondentes.

4. Exame da cavidade torácica; órgãos; e, gânglios linfáticos correspondentes.

5. Exame geral da carcaça; serosas; e, gânglios linfáticos cavitários, inframusculares, superficiais e profundos acessíveis, além da avaliação das condições de nutrição e engorda do animal.

Está correto o que se afirma em

Considera-se leite normal o produto que apresenta, EXCETO:

São zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde, EXCETO:

Vetores de doenças são considerados seres vivos que transportam organismos patogênicos de forma mecânica ou biológica, promovendo a disseminação desses agentes infecciosos e a infecção de novas pessoas ou animais. Sobre vetores de relevância para a saúde pública, assinale a afirmativa correta.

Considerando a prevenção às zoonoses e que as ações podem ser executadas de forma temporária ou permanente, dependendo da situação epidemiológica, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) No âmbito da educação em saúde, devem ser desenvolvidas atividades na comunidade como um todo. É necessário priorizar as localidades mais vulneráveis, atuando em escolas e outros locais em que se possa atingir o público-alvo, de forma intensa e mais abrangente possível, utilizando-se, também, de meios de comunicação.

( ) As ações de manejo ambiental devem ser realizadas somente quando possível (diferente das ações de correção do ambiente, atribuição legal dos órgãos de meio ambiente), para controlar ou, quando viável, eliminar vetores e roedores. A população deve ser incentivada, orientada e educada na realização do manejo ambiental.

( ) Deve-se realizar a vacinação antirrábica de cães e gatos, de acordo com o preconizado para cada região, conforme o contexto epidemiológico da raiva na área local e com o preconizado pelo Programa Nacional de Profilaxia da Raiva do Ministério da Saúde.

A sequência está correta em

“Doença infecciosa febril aguda que resulta da exposição direta ou indireta à urina de animais infectados pela bactéria causadora, a qual penetra através da pele com lesões, pele íntegra imersa por longos períodos em água contaminada ou através de mucosas. O período de incubação pode variar de 1 a 30 dias e as manifestações clínicas variam desde formas assintomáticas e subclínicas até quadros graves, associados a manifestações fulminantes.” As informações se referem a:

Consideram-se serviços públicos de esgotamento sanitário aqueles constituídos pelas seguintes atividades, EXCETO:

Consideram-se serviços públicos de esgotamento sanitário aqueles constituídos pelas seguintes atividades, EXCETO:

O desmatamento acelerado das florestas de um determinado local pode provocar alterações no clima global e aumentar a ocorrência de eventos climáticos extremos, como o aumento da temperatura do ar e mudanças nos padrões da precipitação pluvial. A substituição de floresta para outro uso e cobertura, que não seja o florestal, altera diretamente os valores de: