O tratamento cirúrgico da obesidade (TCO) é considerado um método eficiente para promover a perda de peso e a manutenção de peso nos casos graves de obesidade. O cuidado nutricional é recomendado no período pré e pós-operatório.

Nesse contexto, assinale a alternativa correta.

O Guia Alimentar Para Crianças Brasileiras Menores de Dois Anos, publicado em 2021, dispõe sobre o direito relacionado à alimentação infantil.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) em relação ao assunto.

( ) A licença-maternidade, prevista na Constituição Brasileira, garante 120 dias de afastamento da mulher, incluindo as trabalhadoras urbanas, rurais, indígenas e domésticas.

( ) As pausas para amamentar, caso a mãe volte a trabalhar antes de a criança completar 12 meses de vida, deve durar no máximo meia hora, para além dos intervalos já concedidos pelo local de trabalho.

( ) A qualidade da alimentação oferecida nas instituições públicas de ensino são garantidas por meio do Plano Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), incluindo creches e pré-escolas.

( ) A Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL) regulamenta a rotulagem e práticas de comercialização de alimentos e produtos (leites, papinhas, bicos, etc.).

( ) As mulheres portadoras do vírus HIV não devem amamentar seus filhos; portanto, é recomendada a substituição do leite materno por fórmulas infantis (FI). A criança exposta ao vírus, contaminada ou não, terá o direito de receber a FI até pelo menos completar seis meses de vida.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

Leia o texto:

O país, comandado por Bashar Al-Assad, enfrenta uma guerra civil desde 2011, que afetou em cheio a população civil. Entre os grupos que tentam tomar o poder estão o Partido da União Democrática e o Estado Islâmico.

Assinale a alternativa que identifica o país a que se refere o texto.

Complete a lacuna das frases com o pronome oblíquo adequado, escolha entre “a” ou “lhe”.

1. Não .............. obedeceu porque estava revoltada

2. Notifiquei .............. a data correta da prova.

3. Eu .............. queria para matar minha sede, água é essencial.

4. Eu .............. perdôo, minha amada!

5. O chefe chamou .............. para a reunião.

Assinale a alternativa correta de acordo com a norma-padrão.

Assinale a alternativa correta, considerando a norma- padrão da língua escrita.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente a função sintática do termo destacado.

A adoção de práticas alimentares não se trata somente de uma escolha individual, mas de um conjunto de fatores que englobam aspectos econômicos, políticos, culturais e sociais, os quais se interrelacionam e impactam os padrões alimentares individuais e coletivos. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) destaca-se como política pública de combate à fome e à desnutrição e que fomenta a formação de hábitos alimentares saudáveis.

Sendo assim, é correto afirmar:

Inicialmente, o uso de edulcorantes foi recomendado a indivíduos portadores de Diabetes Melito; adicionalmente, passou a ser utilizado também por aqueles que desejavam emagrecer. Há no mercado uma oferta ampla de tipos de edulcorantes.

Analise as afirmativas abaixo em relação ao assunto.

1. São características relativas aos edulcorantes serem: calóricos ou não calóricos; naturais (extraídos de alguns alimentos) ou artificiais (produzidos em laboratório).
2. O sorbitol é um exemplo de edulcorante artificial, ou seja, é produzido em laboratório, e é não calórico.
3. O edulcorante esteviosídeo, classificado como calórico e produzido em laboratório, caracteriza-se por deixar um sabor residual amargo alto.
4. O ciclamato e a sacarina são classificados como naturais e calóricos; a mistura reduz o sabor residual amargo da sacarina.
5. O xilitol é um exemplo de edulcorante natural e calórico, que reduz os níveis de bactérias causadoras da cárie dental.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Alimentos seguros são aqueles que não apresentam riscos de causar danos à saúde ao serem ingeridos pelo consumidor. A Anvisa é a autoridade federal responsável pelo estabelecimento de limites de contaminantes de alimentos no Brasil.

Nesse contexto, é correto afirmar:

A avaliação do estado nutricional de pacientes hospitalizados, principalmente a antropométrica, pode estar impossibilitada na sua forma tradicional; desta forma, o nutricionista deve conhecer e estar capacitado a estimar peso e estatura.

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) em relação ao assunto.

( ) Pacientes confinados ao leito, ligados a aparelhos ou em coma; portadores de doenças neuromusculares degenerativas; amputados; ou com paralisia irão necessitar de uma avaliação do estado nutricional adaptada.

( ) O peso corporal pode ser estimado por meio de equações preditivas, as quais exigem outras medidas corporais, tais como: circunferência do braço e da panturrilha, dobra cutânea subescapular e altura do joelho.

( ) Com o objetivo de estimar a estatura, a altura do joelho deve, preferencialmente, ser coletada com o paciente deitado (posição supina), utilizando a perna esquerda, formando um ângulo de 90° graus e com o uso de um paquímetro.

( ) Para coleta da envergadura, medida da distância entre o ponto médio do esterno e a falange distal do dedo médio, o paciente deve, obrigatoriamente, conseguir manter-se de pé.

( ) Em caso de contraturas esqueléticas, é recomendada a aferição preditiva da estatura por meio do comprimento em decúbito, verificando a distância entre o tornozelo e o topo da cabeça.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.