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Foram encontradas 290 questões.

2673155 Ano: 2023
Disciplina: Matemática
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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Em relação ao indicador de parte comestível (IPC), é correto afirmar que ele
 

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2673154 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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Uma receita consiste em uma fórmula para a obtenção de uma preparação culinária. Escrever uma receita culinária exige um método que permita ao leitor compreender a fórmula, assim como a repetição com resultados semelhantes (reprodutibilidade) em todas as vezes que a receita é preparada. As receitas devem apresentar
 

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2673153 Ano: 2023
Disciplina: Matemática
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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Em relação aos custos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, pode-se afirmar que
 

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2673152 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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O receituário padrão é um dos principais instrumentos de controle de um restaurante, sem o qual é impossível estabelecer um programa de informatização adequado. Em relação ao receituário padrão, é correto afirmar que
 

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2673151 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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Em relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), regulamentado pela RDC 275 de 21 de outubro de 2002, é corretor afirmar que
 

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2673150 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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Considere a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013 para responder a questão.
Nas sessões IV e V do capítulo III sobre Qualidade Sanitária e Manipulação de Alimentos, que se referem, respectivamente, aos procedimentos de preparo de alimentos e distribuição de alimentos preparados, fica determinado que
 

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2673149 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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Considere a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013 para responder a questão.
A faixa de temperatura recomendada para o recebimento de pescados refrigerados e a relação máxima de tempo e temperatura que esse produto poderá permanecer refrigerado antes de ser preparado, na ausência de recomendações do fabricante, são, respectivamente:
 

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2673148 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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A Resolução no 576, de 19 de novembro de 2016, retificada pela Resolução no 662, de 28 de agosto de 2020, dispõe sobre os procedimentos para solicitação, análise, concessão e anotação de Responsabilidade Técnica (RT) do Nutricionista. Em relação à RT, é correto afirmar que
 

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2673147 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Piracicaba-SP
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Um assentamento rural localizado nos limites de um município de médio porte encontra dificuldades para assistência nos serviços do Sistema Único de Saúde (SUS), com exceção dos serviços de urgência e emergência. A esse respeito, assinale a alternativa correta.
 

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Uma folha retangular ABCD, de papelão, com 15 cm de largura, foi dividida em 4 retângulos R, todos iguais entre si, conforme mostra a figura.

Enunciado 2673146-1

Se a área da folha ABCD é 360 cm2, o perímetro de um retângulo R é igual a

 

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