Todos os itens são avaliados no recebimento dos gêneros alimentícios, exceto:

Para realizar a Avaliação Nutricional de Crianças de 5 a 10 anos, usa-se quais parâmetros:

No Brasil, o câncer de estômago é o terceiro tipo mais frequente entre homens e o quinto entre as mulheres. São fatores que aumentam o seu risco, exceto:

Durante a gravidez, para permitir o desenvolvimento do bebê, a mulher passa por mudanças em seu equilíbrio hormonal. A placenta, por exemplo, é uma fonte importante de hormônios que reduzem a ação da insulina, responsável pela captação e utilização da glicose pelo corpo. O pâncreas, consequentemente, aumenta a produção de insulina para compensar este quadro. Em algumas mulheres, entretanto, este processo não ocorre e elas desenvolvem um quadro de diabetes gestacional. São fatores de riscos que podem gerar a diabetes gestacional, exceto:

Verdadeiro ou Falso sobre pacientes em diálise:

( ) A ingestão de proteína é menor do que no tratamento conservador.

( ) Os níveis de fósforo e potássio já podem estar bem elevados e devem ser acompanhados de perto.

( ) A ingestão de líquidos, irá variar de acordo com a quantidade do volume urinário.

( ) Maçã, mamão, beterraba, repolho e cenoura possuem baixo teor de potássio.

Marque a sequência correta:

De acordo com o Código de Ética e Conduta, fica permitido ao nutricionista:

O responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, no mínimo, os seguintes temas, exceto:

De acordo com a RDC 216, as preparações dos alimentos devem seguir os seguintes critérios, exceto:

Para realizar as atribuições de Nutrição Clínica em Unidades de Terapia Intensiva (UTI), o(a) Nutricionista deverá desenvolver a seguinte atividade obrigatória:

Com o intuito de ampliar as abordagens de cuidado e as possibilidades terapêuticas para os clientes/pacientes/usuários em assistência nutricional, as seguintes PICS (Práticas Integrativas e Complementares em Saúde) são autorizadas aos nutricionistas, exceto: