Em relação às interações entre medicamentos e alimentos, analisar os itens abaixo:

I. A absorção do ferro de suplementos pode ser melhorada em 50% quando ingerido com alimentos. O ferro é melhor absorvido quando tomado com 235mL de água, com o estômago tendo algum alimento, embora o suco de laranja, em virtude de seu conteúdo de vitamina C, possa, na verdade, aumentar a absorção em 85% quando tomado concomitantemente.

II. Os componentes encontrados na toranja (suco, pedaços e extrato) e frutas cítricas relacionadas (laranjas de Sevilha, tangelos, mineolas, pomelos e certas laranjas exóticas), denominados furanocumarinas, inibem o sistema enzimático do citocromo P-450, responsável pelo metabolismo oxidativo de muitos fármacos administrados por via oral.

III. A varfarina é um agente anticoagulante oral que diminui a produção hepática de quatro fatores da coagulação dependentes de vitamina K. Para obter um grau ideal de anticoagulação, é preciso manter um equilíbrio entre a dose do fármaco e a ingestão de vitamina K. O aconselhamento de um indivíduo em uso de terapia com anticoagulante oral deve incluir um tratamento nutricional, no qual a ingestão dietética de vitamina K deverá ser restrita e todos os alimentos ricos em vitamina K, como vegetais de folhas escuras, deverão ser muito controlados na dieta.

Está(ão) CORRETO(S):

Em relação à desnutrição infantil, assinalar a alternativa CORRETA:

Em conformidade com o Código de Ética Profissional, sobre as responsabilidades profissionais do Nutricionista, assinalar a alternativa CORRETA:

Considerando-se o Manual Clínico de Alimentação e Nutrição na Assistência a Adultos Infectados pelo HIV, analisar a sentença abaixo:

Uma alimentação saudável, adequada às necessidades individuais, contribui para a diminuição dos níveis dos linfócitos T CD4, piora a absorção intestinal, aumenta os agravos provocados pela diarreia, perda de massa muscular, Síndrome da Lipodistrofia e todos os outros sintomas que, de uma maneira ou de outra, podem ser evertidos por meio de uma alimentação balanceada (1ª parte). Os sintomas gastrointestinais não são comuns no contexto do HIV e da Aids. As diarreias, em seus diferentes graus de comprometimento, raramente estão associadas a parasitas entéricos (2ª parte).

A sentença está:

De acordo com o Caderno de Atenção Básica nº 12: Obesidade, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

Atualmente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a prática de atividades físicas leve ou moderada diariamente ou na maior parte dos dias da semana, sendo que, para a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de câncer, a recomendação é de, pelo menos, minutos e, para controle do peso, pelo menos, minutos diários de atividade física. Essas atividades podem ser praticadas de forma contínua ( a minutos seguidos) ou acumulada ao longo do dia.

A cárie dentária é uma doença multifatorial, e da sua rede de multicausualidade participam fatores demográficos, socioeconômicos, comportamentais e microbiológicos. Os aspectos da dieta devem ser destacados, pois desempenham papel muito importante na etiologia da cárie dentária. A sacarose é o principal cariogênico de todos os carboidratos na etiologia da cárie dentária. Sobre a sacarose, analisar os itens abaixo:

I. Difunde-se lentamente pela placa bacteriana, sendo fermentada até ácido láctico ou outros ácidos, substâncias que dissolvem o tecido dentário.

II. É parcialmente armazenada como polissacarídeo intracelular pelas bactérias, representando uma reserva energética a ser utilizada entre as refeições.

III. Atua como substrato para a produção de depósitos extracelulares, o que vai conferir adesivisidade à placa dentária e inibir a colonização por micro-organismos bucais patogênicos.

Está(ão) CORRETO(S):

Conforme a Resolução RDC nº 216/2004 - Ministério da Saúde, quando as matérias-primas e os ingredientes não forem utilizados em sua totalidade, devem ser adequadamente acondicionados e identificados com, no mínimo, as seguintes informações:

Em relação às recomendações nutricionais na gestação, sobre as proteínas, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

As proteínas contribuem para a homeostase através da da pressão osmótica normal entre os líquidos corporais, tendo a albumina papel .

Todos os profissionais de saúde devem estar treinados para perguntar sobre o uso do tabaco, dar breves conselhos sobre o abandono do tabaco e encaminhar os fumantes para o tratamento mais adequado e eficaz disponível localmente, caso o tabagista sinalize o desejo de parar. Quanto à abordagem a adolescentes para cessação do tabagismo, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Deve-se evitar as críticas e desaprovações. Estabeleça uma postura empática e colaborativa, envolvendo a rede de apoio (familiares/amigos/escola).

( ) Oriente para que os cigarros convencionais sejam substituídos por dispositivos eletrônicos (vapes).

( ) Oriente sobre a melhora na saúde, maior expectativa de vida, que há opções de tratamento, como a farmacoterapia, que irão auxiliar o adolescente.

Com base na Lei nº 13.146/2015 - Estatuto da Pessoa com Deficiência, assinalar a alternativa CORRETA: