Dentre as ferramentas de avaliação do consumo alimentar, destacam-se os inquéritos alimentares, que não são invasivos e podem fornecer diversas informações fundamentais sobre a alimentação. Sobre os métodos de avaliação do consumo alimentar pode-se afirmar, EXCETO, que:

Com base nos Dez Passos para uma Alimentação Saudável: guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos, recomenda-se:

Paciente é conduzida ao Hospital após 2 horas da ingestão de 40 comprimidos de Glibenclamida 5mg. Apresenta-se sudoreica, sonolenta, com extrema dificuldade de manter-se acordada. No exame de sangue apresenta hipoglicemia (35 mg/dL). Diante desse quadro, qual a conduta mais adequada?

J.P.S, menor de 14 anos, com transtorno mental e deficit cognitivo, é conduzido por sua genitora à presença do(a) médico da Unidade Básica de Saúde da Família, apresentando escoriações pelo corpo e hematomas nos punhos. Pode-se entender que:

I - A família, que deveria constituir a primeira instância de inclusão social, muitas vezes contribui para segregar a pessoa portadora de deficiência.

II - Com o intuito de protegê-la, ou por falta de orientação, isola-se a pessoa do convívio social, impedindo-a, por exemplo, de frequentar a escola para evitar que os colegas caçoem, batam ou pratiquem outro tipo qualquer de maus-tratos.

III - Essas atitudes podem representar a negação do problema e constituem uma forma de violência.

IV - É comum ver crianças, adolescentes e adultos com distúrbios de comportamento (hiperatividade, autismo, irritabilidade.), sendo contidas com cordas, ataduras ou isoladas em quartos sem qualquer estímulo.

V - Em alguns casos, observa-se ainda a administração exagerada de medicamentos e de álcool.

Portanto, está CORRETA somente:

O ocorrência de epidemias como as que acontecem atualmente no Brasil, como a transmissão de vírus pelo Aedes egyptis (Zika, Dengue, Chikungunya.), leva a se acionar a Vigilância Epidemiológica e Informação, posto que se torna obrigatório no território nacional se notificarem os casos, isto porque:

I - De acordo com a Lei Orgânica da Saúde, Lei nº 8.080, de 1990, a Vigilância Epidemiológica (VE.) é definida como "um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças e agravos".

II - Para atender à sua finalidade, a VE tem que ser alimentada com informações sobre as doenças e agravos que estão sob vigilância ou que possam ocorrer de modo inusitado.

III - A notificação compulsória é feita na situação em que a norma legal obriga os profissionais de saúde e pessoas da comunidade a comunicar a autoridade sanitária a ocorrência de doença ou agravo que estão sob vigilância epidemiológica.

IV - Notificação é a comunicação da ocorrência de determinada doença ou agravo à saúde, feita à autoridade sanitária por profissionais de saúde ou qualquer cidadão, para fins de adoção das medidas de intervenção pertinentes.

Portanto, estão CORRETAS:

A Política Nacional do Idoso, promulgada em 1994 e regulamentada em 1996, assegura direitos sociais à pessoa idosa, criando condições para promover sua autonomia, integração e participação efetiva na sociedade e reafirmando o direito à saúde nos diversos níveis de atendimento do SUS (Lei nº 8.842/94 e Decreto nº 1.948/96). Nesse sentido, pode-se afirmar que:

I - No Brasil, o direito universal e integral à saúde foi conquistado pela sociedade na Constituição de 1988 e reafirmado com a criação do Sistema Único de Saúde (SUS), por meio da Lei Orgânica da Saúde nº 8.080/90.

II - Por esse direito, entende-se o acesso universal e equânime a serviços e ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, garantindo a integralidade da atenção, indo ao encontro das diferentes realidades e necessidades de saúde da população e dos indivíduos.

III - Esses preceitos constitucionais encontram-se reafirmados pela Lei nº 8.142, de 28 de dezembro de 1990, que dispôs sobre a participação da comunidade na gestão do Sistema Único de Saúde e sobre as transferências intergovernamentais de recursos financeiros na área de saúde e as Normas Operacionais Básicas (NOB.), editadas em 1991, 1993 e 1996, que, por sua vez, regulamentam e definem estratégias e movimentos táticos que orientam a operacionalidade do Sistema.

IV - A regulamentação do SUS estabelece princípios e direciona a implantação de um modelo de atenção à saúde que priorize a descentralização, a universalidade, a integralidade da atenção, a equidade e o controle social, ao mesmo tempo em que incorpora, em sua organização, o princípio da territorialidade para facilitar o acesso das demandas populacionais aos serviços de saúde.

V - Com o objetivo de reorganizar a prática assistencial é criado em 1994, pelo Ministério da Saúde, o Programa de Saúde da Família (PSF), tornando-se a estratégia setorial de reordenação do modelo de atenção à saúde, como eixo estruturante para reorganização da prática assistencial, imprimindo nova dinâmica nos serviços de saúde e estabelecendo uma relação de vínculo com a comunidade, humanizando esta prática direcionada à vigilância na saúde, na perspectiva da intersetorialidade (Brasil, 1994), denominando-se não mais programa e sim Estratégia Saúde da Família (ESF).

VI - Concomitante à regulamentação do SUS, o Brasil organiza-se para responder às crescentes demandas de sua população que envelhece.

Portanto, estão CORRETAS:

Acerca da integralidade da saúde da mulher no Brasil, coloque (V) para Verdadeiro e (F) para Falso;

( ) As mulheres são a maioria da população brasileira (50,77%) e as principais usuárias do Sistema Único de Saúde (SUS). Frequentam os serviços de saúde para o seu próprio atendimento mas, sobretudo, acompanhando crianças e outros familiares, pessoas idosas, com deficiência, vizinhos, amigos.

( ) As mulheres são também cuidadoras, não só das crianças ou outros membros da família, mas também de pessoas da vizinhança e da comunidade.

( ) A situação de saúde envolve diversos aspectos da vida, como a relação com o meio ambiente, o lazer, a alimentação e as condições de trabalho, moradia e renda.

( ) No caso das mulheres, os problemas são agravados pela discriminação nas relações de trabalho e a sobrecarga com as
responsabilidades com o trabalho doméstico.

( ) Outras variáveis como raça, etnia e situação de pobreza realçam ainda mais as desigualdades. As mulheres vivem mais do que os homens, porém adoecem mais frequentemente.

( ) A vulnerabilidade feminina frente a certas doenças e causas de morte está mais relacionada com a situação de discriminação na sociedade do que com fatores biológicos.

Portanto, a sequência CORRETA é:

São considerados princípios estratégicos do SUS:

I - Dizem respeito às diretrizes políticas, organizativas e operacionais, e são a Descentralização, a Regionalização, a Hierarquização e a Participação social.

II - Dizem respeito às diretrizes políticas, organizativas e operacionais, e são a Universalidade, Equidade e Integralidade da atenção à saúde da população brasileira.

III - Dizem respeito às diretrizes políticas, organizativas e operacionais, e são a Descentralização, a Regionalização, a Hierarquização e a Participação Social, além da Universalidade, Equidade e Integralidade da atenção à saúde da população brasileira.

IV - Os “princípios finalísticos” dizem respeito à natureza do sistema que se pretende conformar com os “princípios estratégicos”, e são a Universalidade, Equidade e Integralidade da atenção à saúde da população brasileira.

Portanto, está(ão) CORRETO(S):

As emulsões são dispersões em que a fase dispersa é composta de pequenos glóbulos de líquido que se encontram distribuídos em um veículo no qual é imiscível, ou seja, nas emulsões, a fase dispersa é a fase interna e a fase dispersante é a fase externa ou contínua.

Sobre as Emulsões farmacêuticas, assinale a alternativa CORRETA:

I. A etapa inicial da preparação de uma emulsão consiste na seleção do agente suspensor e, este deve ser compatível com os outros componentes da formulação e não interferir na estabilidade ou eficácia do agente terapêutico.

II. Alguns carboidratos, como a celulose microcristalina, podem ser utilizados na preparação de uma emulsão, os quais terão funções reguladoras da viscosidade promovendo a estabilidade da dispersão. Tais características ocorrem pelo fato de se tratar de coloides hidrofóbicos.

III. Álcoois de elevada massa molecular, como o álcool cetílico, são empregados principalmente como agentes espessantes e estabilizantes de emulsões O/A.

IV. O cloreto de benzalcônio, conhecido por suas propriedades bactericidas, pode ser empregado como emulgente catiônico.

Estão CORRETAS apenas:

A unidade técnica- administrativa, clínica e econômica, dirigida por farmacêutico, ligada hierarquicamente à direção do hospital e integrada funcionalmente com as demais unidades administrativas e de assistência ao paciente e que promove o uso racional de medicamento, é a: