Em relação ao sobrepeso e obesidade no Brasil, considerando os dados da Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL), pesquisa realizada em 2016, marque a alternativa correta.

Em lactário que oferta fórmulas infantis autoclavadas como substitutos do leite materno, as mamadeiras contendo as fórmulas infantis que já passaram pelo aquecimento terminal, devem ser resfriadas o mais rapidamente possível e o método mais recomendado é:

O risco de doenças causadas por alimentos é elevado durante a gravidez e a qualidade dos padrões dietéticos nutritivos pode reduzir esse risco, assim como a escolha certa do alimento. Assim, analise as assertivas a seguir e identifique medidas destinadas a reduzir o risco de doenças causadas por alimentos na gravidez.

Sobre o consumo do café da manhã para o adolescente, marque a alternativa INCORRETA.

As recomendações do atual Guia Alimentar para a População Brasileira, são oferecidas de forma sumarizada em “Dez Passos para uma Alimentação Adequada e Saudável”.

Nesse contexto, analise os “passos” para uma alimentação saudável apresentados a seguir e marque o INCORRETO.

Sobre as estratégias nutricionais para intolerância a lactose, marque a alternativa INCORRETA.

Sobre o manejo nutricional na caquexia neoplásica, marque a alternativa INCORRETA.

Em relação ao tratamento nutricional da cirrose e suas complicações, assinale a alternativa correta.

São objetivos da dietoterapia na doença renal crônica (DRC), exceto:

Para indivíduos de alto risco para doenças cardiovasculares, como os que já apresentaram infarto do miocárdio, recomenda-se: