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Foram encontradas 845 questões.

1714062 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Julgue o seguinte item, acerca de macro e micronutrientes.

A sacarose é um dissacarídeo formado por glicose e frutose.

 

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1714011 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Julgue o seguinte item, acerca de macro e micronutrientes.

Após absorção intestinal, os aminoácidos são transportados pelo sistema porta até o fígado, órgão regulador do catabolismo de aminoácidos essenciais, com exceção dos de cadeia ramificada.

 

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1714004 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Julgue o seguinte item, acerca de macro e micronutrientes.

Pelo fato de gerarem piruvato ou oxaloacetato em seu catabolismo, os 22 aminoácidos conhecidos podem fornecer carbono para a síntese de glicose.

 

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1713811 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue o item a seguir.

O período de repouso dos animais a serem abatidos em hipótese alguma poderá ser inferior a seis horas.

 

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1713810 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue o item a seguir.

O registro de estabelecimentos de produtos de origem animal será automaticamente cancelado quando seu funcionamento for interrompido por um período de seis meses.

 

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1713806 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue o item a seguir.

Quanto ao teor de gordura, o leite pasteurizado é classificado como integral, padronizado, semidesnatado ou desnatado.

 

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1713804 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no âmbito federal, julgue o item a seguir.

O estabelecimento destinado a ovos e seus derivados é classificado ou como entreposto de ovos ou como fábrica de conservas de ovos.

 

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1713800 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue o item de subsequente.

O estabelecimento que produz charque, com instalações próprias para o aproveitamento integral e perfeito de todas as matérias-primas e preparo de subprodutos não comestíveis, é classificado como charqueada.

 

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1713799 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue o item de subsequente.

Estabelecimento destinado ao abate de coelhos deve dispor de dependência para a operação de esfola, ainda que não exclusiva para esse fim.

 

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1705284 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
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Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue o item de subsequente.

O estabelecimento destinado exclusivamente ao preparo de gorduras, excluída a manteiga, adicionadas ou não de matérias-primas de origem vegetal, é classificado como fábrica de produtos gordurosos.

 

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