Foram encontradas 70 questões.
Você tem uma paciente diabética que apresentou glicemia normal (< 100 mg/dL) no seu último exame realizado; porém, você desconfia que essa paciente não mantém uma dieta equilibrada. O exame bioquímico que poderia ser utilizado neste caso é:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Segundo as normas internacionais para Centros de Referência em bioterismo, é fundamental o emprego de sistema de climatização que permita adequadas trocas de ar no biotério. Sobre esse tema, é CORRETO afirmar que as trocas de ar no biotério
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Assinale a alternativa que apresenta os termos que preenchem CORRETAMENTE as lacunas abaixo:
A rancidez oxidativa é a alteração de matéria graxa por oxidação, intimamente ligada à presença de ácidos graxos ; de forma que, nas mesmas condições de conservação e de armazenamento, no produto com teor graxo, oxida-se em primeiro lugar a gordura de quantidade de ácidos graxos .
Provas
Questão presente nas seguintes provas
As alterações de produtos armazenados têm como principais fatores determinantes, EXCETO:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
O Índice de Conicidade calculado para um paciente do sexo masculino, 42 anos de idade, 82 kg de peso corpóreo, 180 cm de estatura foi 1.16. É CORRETO afirmar que esse paciente
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Quando se determina o valor nutritivo de um alimento, além de sua composição em nutrientes, sua biodisponibilidade deve ser avaliada, a qual pode ser afetada por fatores, tais como:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Para o atendimento nutricional de um paciente analfabeto, os seguintes métodos de avaliação dietética são utilizados, EXCETO:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Para que os alimentos possam ser consumidos, é necessário, inicialmente, o pré-preparo e o preparo. Durante o pré-preparo e o preparo, vários métodos podem ser utilizados. Numere a coluna II de acordo com a coluna I no que se refere aos métodos corretos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Coluna I
1 – Brasear
2 – Sedimentar
3 – Ensopar
4 – Refogar
5 – Pelar
Coluna II
( ) Deixar o líquido em repouso para que as partículas sólidas se depositem no fundo do recipiente.
( ) Dourar em pequena quantidade de gordura e depois acrescentar líquido mantendo fervura.
( ) Retirar a pele ou casca, utilizando facas.
( ) Fritar em pouca gordura e terminar o cozimento no vapor.
( ) Fritar em gordura quente e acrescentar líquido suficiente para cozinhar até amaciar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Leia o texto e assinale a alternativa CORRETA.
A paciente J.B.C. tem 38 anos, pesa 63 kg, tem 16 cm de punho e 159 cm de estatura. O peso ideal para essa paciente pelo método do IMC (Índice de Massa Corporal) é de:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
A Lei 12.772, de 28/12/2012, altera a Lei 11.091, que dispõe sobre o Plano de Carreira dos Servidores Técnico-Administrativos em Educação, o PCCTAE. Com a nova Lei, o servidor técnico-administrativo das instituições federais de ensino vinculadas ao Ministério da Educação, o que inclui a UFLA, poderá solicitar o incentivo à qualificação, fazendo jus a um acréscimo na remuneração básica de sua classe, se obtiver níveis de escolaridade superiores ao previsto para o exercício do seu cargo (curso reconhecido pelo Ministério da Educação), independentemente da classe a que pertença (veja Tabela abaixo):
| Nível de escolaridade formal superior ao previsto para o exercício do cargo (curso reconhecido pelo Ministério da Educação) | Área de conhecimento com relação direta | Área de conhecimento com relação indireta |
| Ensino fundamental completo | 10% | - |
| Ensino médio completo | 15% | - |
| Ensino médio profissionalizante ou ensino médio com curso técnico completo | 20% | 10% |
| Curso de graduação completo | 25% | 15% |
| Especialização, com carga horária igual ou superior a 360h. | 30% | 20% |
| Mestrado | 52% | 35% |
| Doutorado | 75% | 50% |
Fonte: http://www.ufla.br/ascom/index.php/2013/01/sancionada-lei-no-12-772-que-dispoe-sobre-carreira-docente-
e-de-tecnicos-administrativos-alguns-beneficios-ja-podem-ser-requeridos/ Acesso em: 24/06/2013.
Um setor da UFLA tem 3 servidores técnico-administrativos, para os quais as remunerações previstas para os cargos são R$ 2.000,00, R$ 3.000,00, e R$ 5.000,00. O servidor que recebe a maior remuneração fez mestrado com relação indireta ao seu cargo e os outros dois fizeram especialização com carga horária superior a 360h e relação direta aos seus respectivos cargos (todos os cursos são reconhecidos pelo MEC).
De acordo com a tabela, o percentual de aumento salarial do setor foi de:
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Cadernos
Caderno Container