Durante a terapia nutricional do paciente com câncer em tratamento antineoplásico, recomenda-se a administração de arginina e glutamina devido à atuação como imunonutrientes.

Perda de peso corpóreo maior que 2%, em uma semana, pode ser considerada grave, mesmo que o paciente apresente o Índice de Massa Corporal (IMC) normal ou indicando sobrepeso e obesidade.

No estado pós absortivo, período em que ocorre maior formação de glicogênio hepático e muscular, observa-se, em contrapartida, redução da gliconeogênese.

Quando indicada a terapia nutricional para a doença de Crohn na forma ativa, a dieta enteral deverá ser prescrita com fórmulas elementares para favorecer o repouso intestinal.

A colina é essencial para manutenção da integridade das membranas celulares,da neurotransmissão colinérgica,do transporte e do metabolismo do colesterol,sendo encontrada,principalmente,no ovo,no fígado e nos cereais integrais.

Difundir o conhecimento, as atitudes e a valoração da alimentação para a saúde, bem como incentivar as mudanças de práticas alimentares, prescinde a análise das representações sociais sobre o comer e a comida.

O processo de envelhecimento promove alterações na composição corporal, como atrofia de órgãos, redução de músculos esqueléticos e redistribuição do tecido adiposo das extremidades para o tronco.

O atual perfil da Saúde Pública, no Brasil, demonstra crescimento da incidência de sobrepeso e obesidade, bem como de doenças crônicas não transmissíveis também em populações de baixa renda, devido ao padrão globalizante de oferta de alimentos com baixo custo,mas deficiente sem qualidade nutricional.

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No que se refere às patologias da voz, o sintoma principal da laringite crônica é a dor e, secundariamente, a disfonia.

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A tenossinovite de Quervain, também chamada de dedo em gatilho, se refere a um processo inflamatório do tendão abdutor longo e extensor curto do polegar e é investigada pelo teste de Finkelstein.