São 17 objetivos ambiciosos e interconectados e 169 metas a serem atingidas até 2030, que abordam os principais desafios de desenvolvimento enfrentados por pessoas, entre eles: fome zero e agricultura sustentável; saúde e bem-estar; água potável e saneamento; consumo e produção responsáveis etc. O enunciado refere-se

O Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) é “a garantia de que cada homem, mulher ou criança, quer vivam sozinhos ou em grupo, tenham acesso aos alimentos adequados e saudáveis ou aos meios necessários para obter esses alimentos de forma permanente, sustentável e emancipatória”. Analise as seguintes descrições referentes às obrigações do Estado e assinale a alternativa que nomeia, respectivamente, cada obrigação.

1. O Estado não pode adotar quaisquer medidas que possam resultar na privação da capacidade de indivíduos ou grupos de prover sua própria alimentação. A execução de grandes obras de infraestrutura que desalojam comunidades tradicionais e famílias de agricultores os priva da condição básica para obtenção do seu próprio alimento; esta ação é um claro desrespeito ao DHAA.

2. O Estado deve agir para impedir que terceiros (indivíduos, grupos, empresas e outras entidades) interfiram na realização ou atuem no sentido da violação do DHAA das pessoas ou grupos populacionais; uma ação de proteção ao DHAA é a norma que impede a publicidade de alimentos para crianças pequenas, que colocam em risco o aleitamento materno exclusivo para crianças menores de 6 meses.

3. O Estado deve criar condições que permitam a realização efetiva do DHAA. Exemplos de ações de promoção do DHAA são as de educação em saúde que promovem a alimentação complementar saudável para a introdução de novos alimentos para crianças maiores de 6 meses, as iniciativas de oferta a preços acessíveis de alimentos saudáveis como as feiras de produtores etc.

4. O Estado deve prover alimentos diretamente a indivíduos ou grupos incapazes de obtê-los por conta própria, até que alcancem condições de fazê-lo. As ações de provimento são aquelas de distribuição de alimentos a grupos vulnerabilizados e, também, os programas de transferência de renda.

Pela riqueza de fauna e flora brasileira, é possível encontrar diferentes tipos de frutos, hortaliças e seus derivados, conforme a cultura local. Para manutenção da saúde e prevenção de doenças, é importante que a população receba orientações básicas sobre a classificação dos alimentos, riscos e benefícios para a saúde, assim como o impacto ambiental que eles exercem. Considerando essas informações, assinale a alternativa correta.

Um nutricionista assumiu um trabalho em saúde coletiva e, estudando um pouco sobre sua nova atividade, relembrou algumas informações importantes sobre métodos e técnicas em Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Sobre esse assunto, assinale a alternativa INCORRETA.