Três bovinos machos, com 7 a 9 meses de idade, mantidos a pasto, apresentaram inicialmente tremores musculares, apatia, sialorreia e movimentos mastigatórios com ranger de dentes. A evolução clínica incluiu cegueira, decúbito e morte em 5 a 7 dias após o início dos sinais. Na necropsia, observaram-se lesões no encéfalo, localizadas principalmente no córtex da região frontal. Os vasos das leptomeninges estavam hiperêmicos, os giros achatados e de consistência amolecida. Ao corte, havia coloração amarelada do córtex frontal.
Com base nesse quadro, qual o diagnóstico e a lesão macroscópica característica?

Um teste rápido para detecção de hemoparasitose canina apresenta sensibilidade de 90% e especificidade de 65%. Em uma campanha pública cujo protocolo prevê tratamento imediato de animais com resultado positivo, qual é o principal risco associado a esse procedimento?

Considere um exame diagnóstico caracterizado por apresentar alta especificidade. Se um animal apresenta resultado positivo nesse exame, o que se pode concluir?

O ciclo de transmissão do Trypanosoma cruzi envolve a participação do inseto vetor, popularmente conhecido como “barbeiro”. Durante o processo de ________, o barbeiro elimina os ________ em suas fezes, que representam a forma infectante do parasito. Estes podem penetrar pelas ________ ou por soluções de continuidade da pele, como lesões provocadas pelo ato de coçar ou pelo próprio orifício da picada.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do enunciado:

Os anticorpos, também conhecidos como imunoglobulinas, desempenham um papel muito importante para nossa imunidade: ligam-se a antígenos específicos e, com isso, “convocam” outras células do sistema imune para ações como a neutralização de agentes infecciosos, a fagocitose, entre outras.
A respeito das imunoglobulinas, assinale a alternativa correta:

A qualidade e a segurança dos alimentos são aspectos fundamentais para a saúde pública e para o acesso a uma alimentação adequada. No Brasil, a legislação vigente estabelece padrões de identidade e qualidade para os produtos agrícolas in natura, com o objetivo de garantir a oferta de alimentos seguros e com valor nutricional adequado à população.

O Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, que regulamenta a Lei nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, e a Lei nº 7.889, de 23 de novembro de 1989, dispõe sobre a inspeção e fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal. Com base nesse decreto, analise as seguintes afirmativas:

I. A inspeção e fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal compreendem o conjunto de medidas que visam garantir a qualidade e a inocuidade dos produtos, desde a produção primária até o consumo.

II. O Serviço de Inspeção Federal (SIF) é o órgão responsável pela inspeção e fiscalização de estabelecimentos que produzam produtos de origem animal destinados ao comércio interestadual e internacional.

III. Os estabelecimentos que produzam produtos de origem animal devem implementar programas de autocontrole, com base nas Boas Práticas de Fabricação (BPF) e nos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), visando garantir a qualidade e a segurança dos produtos.

IV. A rotulagem dos produtos de origem animal deve conter informações claras e precisas sobre a identidade, a origem, a composição, o valor nutricional, a data de validade e as condições de conservação do produto.

É correto o que se afirma em:

No contexto da higiene e proteção dos alimentos, assinale a alternativa correta sobre métodos de controle:

Sobre o uso de vacinas em animais domésticos, assinale a alternativa correta:

Sobre o ciclo estral dos animais domésticos, assinale a alternativa correta:

Segundo o Código de Ética do Médico Veterinário Resolução do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) nº 1.138 de 2016, assinale a alternativa que constitui conduta vedada: