Avalie as afirmativas abaixo relacionadas à nutrição proteica de bovinos de corte e assinale a resposta CORRETA

I) A parte da proteína que não é degradada ruminalmente vai passar para outros compartimentos do trato gastrintestinal (TGI), constituindo-se na proteína não degradável no rúmen (by pass).

II) A proteína microbiana usualmente provê menos de 50% das exigências de proteína dos animais.

III) As pastagens, nas condições do Brasil, apresentam baixo valor nutricional na época da seca, sendo assim, o teor de proteína bruta constantemente se encontra abaixo do nível crítico para atender à exigência da microbiota ruminal (7% PB), o que resulta em baixa IMS (Ingestão de Matéria Seca) de forragem.

IV) O efeito substitutivo e a capacidade de suporte não apresentam relação com a ingestão de forragem.

V) Suplementações mais modestas ajudam na economicidade dos sistemas produtivos.

A análise de alimentos é um dos principais pontos a serem observados no setor de nutrição animal. Dessa forma, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa CORRETA.

I) O objetivo principal da análise dos alimentos é o de conhecer a composição química, além de verificar a identidade e pureza, sejam elas de natureza orgânica ou inorgânica.

II) O método que normalmente se utiliza para as análises dos alimentos é o chamado método de Weende. Ele é usado desde 1864.

III) Um estudo mais completo dos alimentos e forragens determina o conhecimento das propriedades gerais como: aspecto, aroma, sabor, alterações, estrutura microscópica e, ainda, a determinação do teor das substancias nutritivas

IV) O método de Weende não parece satisfatório para se obter informações sobre os carboidratos.

Para resolver o problema, tem sido proposto a utilização do método Kjeldahl (A. O. C., 1970).

Os caprinos apresentam hábitos alimentares característicos, com preferências bastante definidas. Em relação ao comportamento alimentar e a fisiologia digestiva dos mesmos, é CORRETO afirmar:

Na criação de ovinos em pastejo, adotamos terminologias apropriadas. Relacione os termos abaixo com a sua definição e marque a alternativa correta, de cima para baixo.

I) Taxa de lotação

II) Sistema de pastejo

III) Pastagem

IV) Método de pastejo

V) Ciclo de pastejo

( ) Área de pasto, geralmente circundada por uma cerca e utilizada para a produção de forragem a ser consumida primariamente pelo animal em pastejo.

( ) É o procedimento de alocação do rebanho na pastagem. Dentro deste sistema, podem ser utilizados um ou mais métodos, sendo os mais usuais o de lotação continua e a rotativa.

( ) É a relação entre o número de animais e a unidade de área utilizada durante um período especifico de tempo.

( ) Tempo decorrido entre o início de dois períodos de pastejo sucessivos em um piquete, numa pastagem manejada sob lotação rotativa.

( ) É a combinação definida e integrada do animal, da planta, do solo e de outros componentes do ambiente e os métodos de pastejo pelos quais o sistema é manejado para atingir resultados específicos.

A conservação de forragem por meio da silagem promove uma série de vantagens e benefícios conhecidos. Para o sucesso dessa prática, sabemos os cuidados que devemos ter para que os resultados sejam satisfatórios e benéficos aos animais e vantajosos para o produtor. Sendo assim, complete as frases com as palavras abaixo e marque a opção CORRETA na sequência crescente:

I) pH, bactérias anaeróbicas.

II) Vedação adequada, ausência de ar, tempo de enchimento, teor de carboidrato solúvel.

III) Silagem.

IV) Milho, sorgo.

V) Colheita, picagem, enchimento, compactação.

A é o produto final da conservação de forragem por meio de um processo de fermentação anaeróbica.

O processo da ensilagem conta com várias etapas que são fundamentais para que se produza uma boa silagem sendo estas etapas: . , , , e vedação.

A rápida redução do reduz a atividade das enzimas proteolíticas além de parar o crescimento de outras , o que é bastante interessante para uma melhor estabilidade da massa ensilada.

Para que o processo de fermentação ocorra de forma eficiente, é necessário:

, , , .

As melhores forrageiras para ensilagem são aquelas com elevado teor de açucares solúveis. Este é o caso do e .

A representação gráfica da produção de leite de vacas leiteiras ao longo do tempo é chamada de curva de lactação, na qual podem ser identificados dois componentes principais: o pico de produção e a persistência da lactação. Com relação à curva de lactação, assinale a alternativa CORRETA:

O manejo reprodutivo é o arranjo de um conjunto de práticas relacionadas com a reprodução animal, que visam otimizar a eficiência reprodutiva de um rebanho. Sobre o manejo reprodutivo em suínos, é CORRETO afirmar que:

As afirmações abaixo se referem ao uso de cana com ureia na alimentação de ruminantes.

I) A adição de ureia à cana-de-açúcar tem como finalidade elevar a quantidade de nitrogênio da forragem, tendo em vista o baixo teor proteico da cana.

II) Para a mistura enxofre + ureia, recomenda-se a utilização de 8 partes de ureia para 2 partes de sulfato de amônio.

III) A picagem da cana deve ser feita no momento de fornecimento aos animais, de modo a evitar fermentações indesejáveis, que irão reduzir o consumo.

IV) A dosagem de ureia recomendada, após o período de adaptação, é de 2%, ou seja, para cada 100kg de cana picada adicionar 2 kg da mistura de ureia + sulfato de amônio.

V) O enxofre é indispensável para a síntese de aminoácidos essenciais como metionina, cistina e cisteína. A adição de enxofre melhora a síntese de proteína microbiana no rúmen.

Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS:

As análises de alimentos normalmente são realizadas por meio de procedimentos químicos em laboratório, de forma a representar suas principais frações, apresentando uma análise geral dos seus constituintes. Sendo assim, é CORRETO afirmar que:

Diversas alterações são provocadas no metabolismo e no comportamento animal para promover a regulação da temperatura corporal. Sobre essa situação, marque a afirmativa CORRETA: