Segundo a Diretriz 2 da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (2013), a educação alimentar e nutricional (EAN) é uma prática ininterrupta e constante, intersetorial e multiprofissional, que ocorre por meio de variadas abordagens educacionais, sendo assim, uma das estratégias de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS). Dentro desse contexto, assinale a opção que expõe CORRETAMENTE outro item considerado importante na PAAS.

A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é uma parte da vigilância em saúde que foi instituída no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) pela Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, em seu artigo 6º. No ano de 2015, o Ministério da Saúde publicou o Marco de Referência da VAN que destaca o papel fundamental de se apoiar gestores e profissionais de saúde, no processo de organização e avaliação da atenção nutricional, permitindo-se, assim, a definição das prioridades baseadas no acompanhamento dos indicadores de alimentação e nutrição na população assistida. Nesse contexto, dentre as assertivas listadas a seguir, assinale a opção INCORRETA.

Com o objetivo de prevenir a deficiência de ferro, principalmente entre crianças e gestantes, a OMS recomenda:

I - a suplementação profilática de ferro para gestantes, ao iniciarem o pré-natal, independente da idade gestacional até o terceiro mês pós-parto.

II - a suplementação profilática de ferro para pré-termo e criança de baixo peso, após 02 meses de idade ou no inicio da alimentação complementar

III - incentivo ao aleitamento materno exclusive até o sexto mês de vida, evitando a oferta de chá e água.

É CORRETO o que se afirma em:

O cenário epidemiológico e nutricional do país aponta as deficiências de nutrientes e o aumento acentuado das doenças crônicas não transmissíveis como desafios para a saúde pública. Com base no exposto, assinale a opção CORRETA.

( ) As pesquisas apontam que as deficiências de ferro e vitamina A ainda persistem como problemas de impacto social e observam o ressurgimento de casos de Beribéri (deficiência de Tiamina) em alguns Estados brasileiros.

( ) Altas prevalências de desnutrição crônica ainda persistem em grupos vulneráveis da população, afetando principalmente crianças e mulheres que vivem em bolsões de pobreza.

( ) Os principais fatores responsáveis pela redução da prevalência de desnutrição infantil nas populações mais pobres do país foram o aumento da escolaridade materna, crescimento do poder aquisitivo das famílias, expansão da assistência à saúde e melhoria nas condições de saneamento básico.

( ) Nos últimos anos, houve um aumento expressivo do sobrepeso e da obesidade, exclusivamente na população adulta, com pequenas diferenças entre os sexos.

Os idosos têm maior suscetibilidade à alteração do estado nutricional em decorrência de alguns condicionantes. Nesse contexto, assinale a opção INCORRETA.

Durante a gestação, em função do estado nutricional pré-gestacional ou do início do pré-natal, há uma faixa de ganho de peso recomendada, de acordo com cada situação nutricional inicial (baixo peso, adequado, sobrepeso e obesidade). Assim, se uma mulher inicia a gravidez com sobrepeso, a faixa de ganho de peso total até o fim da gestação é:

As frutas e os legumes e verduras (FLV) são alimentos importantes para a promoção da saúde. Em relação às FVLs, assinale a opção INCORRETA.

Os Sistemas de Informação em Saúde (SIS) são um conjunto de mecanismos organizados de coleta, processamento, análise e transmissão da informação com a finalidade de contribuir para o planejamento, a organização e a avaliação dos serviços de saúde, assim como subsidiar a formulação e implementação de ações e planos de saúde. Em relação ao Sistema de Internações Hospitalares do Sistema Único de Saúde (SIH/SUS), é CORRETO afirmar:

No bairro X, foram diagnosticados 25 casos novos de diabetes entre 1º de julho e 31 de dezembro de 2015. O total de casos de diabetes já diagnosticados no mesmo bairro até 31 de dezembro de 2015 era de 250. Ao somar todos os casos de diabetes existentes no bairro X no período de julho a dezembro de 2015 e dividi-los pelo total de residentes do mesmo bairro naquele período (15.000 habitantes), multiplicando esse resultado por 100.000, obtém-se que indicador de saúde?

Leia os trechos abaixo:

I - Tem a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos investigados, os quais incluem as doenças transmissíveis e as doenças e condições crônicas não transmissíveis.

II - Abrange desde o controle de bens de consumo direta ou indiretamente relacionados à saúde (incluindo as etapas e processos da produção ao consumo) até o controle da prestação de serviços direta ou indiretamente relacionados à saúde.

Os trechos acima se referem, respectivamente, à atuação da: