Cada tipo de planejamento na coluna da esquerda relaciona-se aos seus respectivos objetivos, nível, amplitude e função da coluna da direita. Em relação a esse assunto, numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1 - Operacional
2 - Estratégico
3 - Tático

	Objetivos	Nível	Amplitude	Função
()	Longo prazo	Institucional	Envolve toda a organização. Foco no futuro e destino. Ação Global	Mapeamento ambiental e avaliação das forças e limitação da organização.
()	Médio prazo	Intermediário	Envolve cada departamento. Foco no mediato. Ação departamental.	Tradução e interpretação das decisões estratégicas em planos concretos no âmbito departamental.
()	Curto prazo	Operacional	Envolve cada tarefa/atividade. Foco no presente/imediato. Ação específica.	Desdobramento dos planos táticos de cada departamento em planos operacionais para cada tarefa.

Assinale a sequência correta.

Sobre o tratamento da obesidade, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O tratamento farmacológico é aceito para pacientes com índice de massa corporal igual ou superior a 30 kg/m² ou 25 kg/m² na presença de comorbidades, e/ou para aqueles que falharam em perder peso com tratamento não farmacológico.

( ) O tratamento bem-sucedido da obesidade em longo prazo depende de constante vigilância na adequação do nível de atividade física, alimentação adequada, apoio social, familiar e automonitorização, entre outros fatores.

( ) O tratamento dietético com dieta balanceada caracteriza-se pela promoção de um déficit de pelo menos 1500 kcal/dia, com a oferta de 10% a 20% de gorduras, 45% a 50% de carboidratos e 15% a 20% de proteínas.

( ) O tratamento com dietas de baixíssimas calorias, com oferta de 400 a 800 kcal/dia e 0,8 g a 1 g de proteína por quilo de peso corporal ideal, produz maiores perdas de peso na fase final do que na fase inicial.

Assinale a sequência correta.

Sobre a construção de cenários, assinale a afirmativa INCORRETA.

Conforme a Resolução CFBio n.º 300, de 7 de dezembro de 2012, para fins de atuação do Biólogo em pesquisa, projetos, análises, perícias, fiscalização, emissão de laudos, pareceres e outras atividades profissionais, os estudantes que concluírem a graduação após dezembro de 2015 deverão cumprir a carga horária mínima em Componentes Curriculares das Ciências Biológicas de

Sobre as inovações tecnológicas em Alimentação Coletiva, analise as afirmativas.

I - As inovações em termos de equipamentos apresentam como característica a capacidade de programação, com uma grande precisão, dos tempos e temperaturas envolvidos, aumentando a segurança do processo e modificando a organização do trabalho.

II - As inovações em termos de processos produtivos podem ser classificadas em cozinha de montagem e alimentação diferenciada.

III - A alimentação diferenciada em relação ao espaço e tempo (cadeia quente) ocorre quando a elaboração das refeições é realizada em local e dias diferentes do seu consumo.

IV - Nas inovações em termos de produtos, ocorre a produção de refeições a partir da combinação de produtos alimentares pré-elaborados provenientes das indústrias agroalimentares.

Estão corretas as afirmativas

A coluna da esquerda apresenta técnicas de seleção e a da direita, características de cada técnica. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.

1 -Entrevistas de Seleção
2 -Testes Psicométricos
3 -Testes de Personalidade
4 -Técnicas de Simulação

( ) Revelam certos aspectos das características superficiais das pessoas, como aqueles determinados pelo caráter (traços adquiridos ou fenotípicos) e os determinados pelo temperamento (traços inatos ou genotípicos).

( ) Centram-se no tratamento em grupos e substituem o método verbal pela ação social. Cada pessoa põe em ação os papéis que lhe são mais característicos sob forma de comportamento, seja isoladamente ou em interação com outras pessoas.

( ) Constituem a técnica de seleção mais utilizada. É um processo de comunicação entre duas ou mais pessoas que interagem entre si e no qual uma das partes está interessada em conhecer melhor a outra.

( ) Constituem uma medida objetiva e estandardizada de uma amostra do comportamento no que se refere a aptidões da pessoa. Funcionam como medida de desempenho e se baseiam em amostras estatísticas de comparação.

Marque a sequência correta.

O método que auxilia no gerenciamento de desempenho organizacional por meio das perspectivas financeiras, processos internos, clientes e aprendizado e crescimento organizacional refere-se a

No caso de equipamentos contaminados por pacientes portadores de doenças transmissíveis, deve-se adotar medidas de precauções