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Foram encontradas 609 questões.

308511 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
Após o abate do animal, ocorre a queda pos mortem do pH do músculo devido ao acúmulo de ácido lático, e essa é uma das mudanças mais significativas durante a sua conversão em carne, sendo extremamente importante para a qualidade final da mesma. Um dos principais defeitos associados à carne fresca diz respeito ao aparecimento de curvas de queda de pH não usuais, resultando em carnes conhecidas como PSE e DFD. Em relação a essas carnes, é CORRETO afirmar que:
 

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308510 Ano: 2009
Disciplina: Pedagogia
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
Responda à questão a partir do trecho transcrito do livro “Educação e a crise do capitalismo real” de Gaudêncio Frigotto:
“O trabalho, nesta perspectiva, não se reduz a 'fator', mas é, por excelência, a forma mediante a qual o homem produz suas condições de existência, a história, o mundo propriamente humano, ou seja, o próprio ser humano. Trata-se de uma categoria ontológica e econômica fundamental. A educação também não é reduzida a fator, mas é concebida como uma prática social, uma atividade humana e histórica que se define no conjunto das relações sociais, no embate dos grupos ou classes sociais, sendo ela mesma forma específica de relação social. O sujeito dos processos educativos aqui é o homem e suas múltiplas e históricas necessidades (materiais, biológicas, psíquicas, afetivas, estéticas, lúdicas). A luta é justamente para que a qualificação humana não seja subordinada às leis do mercado e à sua adaptabilidade e funcionalidade, seja sob a forma de adestramento e treinamento estreito da imagem do mono domesticável dos esquemas tayloristas, seja na forma da polivalência e formação abstrata, formação geral ou policognição reclamadas pelos modernos homens de negócio (VEBLEN, 1918) e os organismos que os representam.” (FRIGOTTO, 2003, p.31).
Para analisar a categoria “trabalho”, Gaudêncio Frigotto (2003) utiliza que tipo de perspectiva?
 

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308509 Ano: 2009
Disciplina: TI - Desenvolvimento de Sistemas
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
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Na abordagem de análise UML (Unified Modelling Language), o relacionamento entre casos de uso, representado por uma linha tracejada com um seta numa das extremidades, refere-se a uma:
 

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Segundo a Lei nº 9.784, de 29 de janeiro de 1999, que regula o processo administrativo no âmbito da Administração Pública Federal e estabelece normas básicas sobre o processo administrativo no âmbito da Administração Federal direta e indireta, visando, em especial, à proteção dos direitos dos administrados e ao melhor cumprimento dos fins da Administração, é impedido de atuar em processo administrativo o servidor ou autoridade que:
I - tenha interesse direto ou indireto na matéria.
II - tenha participado ou venha a participar como perito, testemunha ou representante, ou se tais situações ocorrem quanto ao cônjuge, companheiro ou parente e afins até o terceiro grau.
III - esteja litigando judicial ou administrativamente com o interessado ou respectivo cônjuge ou companheiro.
Dos impedimentos acima:
 

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308507 Ano: 2009
Disciplina: Enfermagem
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
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Uma técnica de enfermagem não esteriliza os materiais utilizados para a realização de curativos.
Esse ato é considerado um crime denominado:
 

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308506 Ano: 2009
Disciplina: Administração Geral
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
O conceito de Comissão, segundo Chiavenato (2000), pode ser definido como um grupo de pessoas designadas para desempenhar alguma atividade específica na organização.
Considere as afirmações a seguir referentes a alguns princípios básicos sobre os quais as comissões estão assentadas:
I. Devem nascer de uma necessidade percebida pelos departamentos da empresa nos casos em que cada departamento tomado isoladamente é insuficiente para resolver o problema ou para estudar amplamente o assunto.
II. Devem representar as funções e o pessoal interessado, valorizando prioritariamente as opiniões, pontos de vista e abordagens dos superiores hierárquicos.
III. Sua autoridade e seus objetivos devem ser claramente definidos, bem como a sua responsabilidade.
IV. Devem compensar o seu custo, ou seja, os benefícios que a comissão pode trazer devem ser comparados com o seu custo.
V. O funcionamento das comissões baseia-se na cooperação entre seus membros, pois seus participantes pertencem a diversos órgãos da empresa, situados em níveis hierárquicos iguais.
Estão corretas:
 

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308505 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) abordam os princípios, os procedimentos e os meios fundamentais favoráveis para a produção de alimentos com qualidade aceitável.
Dentre os itens básicos para a elaboração do manual de Boas Práticas de Fabricação, é INCORRETO citar:
 

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308504 Ano: 2009
Disciplina: Administração Geral
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
Observe as informações abaixo:
I. São necessidades físicas, entre outras, o sono, a comida e a bebida.
II. São necessidades endógenas as relacionadas ao amor, à amizade e aos vínculos familiares.
III. Advoga que o trabalhador não gosta de trabalhar e o faz somente quando é compelido, não gosta de assumir responsabilidades e não possui ambições.
IV. Advoga que o trabalhador sente-se bem no trabalho, buscando atingir objetivos, sendo criativo e com potencialidades a serem exploradas.
As afirmativas:
 

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308503 Ano: 2009
Disciplina: Física
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
Uma esfera metálica com 5 kg de massa é abandonada de uma altura de 245 m num local onde g = 10 m/s 2. Despreze os efeitos do ar.
A velocidade do corpo ao atingir o solo será de:
 

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308502 Ano: 2009
Disciplina: Pedagogia
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS
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No glossário da pesquisa de Miriam Abramovay e Mary Garcia Castro sobre drogas nas escolas, droga é uma substância ou produto que altera funções do organismo, sendo também considerada toda substância que cumpre os seguintes requisitos:
I- É administrada de forma voluntária pela pessoa.
II- Pretende, por meio de seu consumo, obter uma série de mudanças físicas e/ou psíquicas.
III- Pode provocar no consumidor, como consequência do contínuo efeito de reforçar as mudanças psíquicas derivadas, uma situação de necessidade psicológica de continuar consumindo a droga.
IV- O organismo se acostuma com a droga e passa a exigir doses maiores para conseguir os mesmos efeitos.
V- O estado de intoxicação periódica é prejudicial ao indivíduo e à sociedade, quando determinado pelo consumo repetido.
Com base nas afirmativas acima, assinale a alternativa CORRETA:
 

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