Assinale a opção que apresenta apenas frutas do Grupo A que contêm 5 a 10% de glicícios.

Qual é a quantidade diária máxima de cloreto de sódio em uma dieta normossódica?

No tratamento dietoterápico para a obesidade, para reduzir a densidade 'calórica e promover a saciedade por retardo do tempo de esvaziamento gástrico recomenda-se a ingestão de

Que hormônio é responsável pela produção do leite materno durante a lactação?

Qual é a vitamina indispensável à coagulação do sangue?

Em relação às normas de trabalho de um lactário, é correto afirmar que

A proteína predominante no leite materno é a

Em relação ao teor glicídico das hortaliças, analise as afirmativas abaixo.

I - As hortaliças do grupo A contêm cerca de 10% de glicidios.

II - As hortaliças que podem ser utilizadas em substituição à batata inglesa são o aipim, a batata-doce e a beterraba.

III- Chuchu, nabo e quiabo são hortaliças pertencentes ao Grupo B,

Assinale a opção correta.

Num adulto a faixa saudável do Índice de Massa Corporal (IMC) situa-se de

Na dieta de líguidos claros, cujos objetivos são minimizar o trabalho do trato gastro-intestinal e a presença de resíduos no cólon, dentre os listados abaixo, que alimento NÃO pode ser oferecido?