Dieta igual à de nossos ancestrais no Paleolítico

Passamos 95% da nossa existência como humanos sem comer arroz, feijão ou pão. Por conta disso, o nutricionista Loren Cordain, da Universidade do Colorado, defende que o nosso corpo não foi feito para o consumo de grãos. E que deveríamos voltar a comer só o que nossos ancestrais caçavam e coletavam no Paleolítico.

Desde o surgimento do Homo sapiens, há 200 mil anos, até o surgimento da agricultura, há apenas 10 mil, comíamos muita gordura dos animais de caça. Mas isso não é visto hoje como um hábito saudável. A ideia de que a gordura encontrada na carne pode fazer mal não é verdadeira. Esse argumento tem sido revertido nos últimos anos. Hoje existem análises mais abrangentes sobre o efeito saudável da gordura animal. Ela não tem efeito nocivo nem causa doenças. As comidas processadas e açúcar refinado são mais prejudiciais.

Há algumas exceções em relação às frutas e vegetais. As batatas cultivadas hoje têm características nutricionais, como uma carga glicêmica alta, que não existiam em raízes de tubérculos selvagens. Além disso, o consumo ilimitado de frutas secas também representaria uma glicemia elevada. O milho, por exemplo, é um grão, vagens e amendoins também são leguminosos que não eram consumidos frequentemente em tempos pré-agrícolas.

Para maximizar a saúde e o bem-estar para a vida toda, imitando as características nutricionais da alimentação de nossos ancestrais pré-agricultura, a base são carnes frescas, frutos do mar, peixe, vegetais, frutas, sementes e nozes, ou seja, uma dieta rica em proteínas, sim, mas também com uma carga glicêmica baixa, já que todos os carboidratos vêm de fontes como frutas.

A exclusão de grãos e de leite é a parte mais controversa da dieta. Por que não comê-los? Cerca de 65% da população mundial tem intolerância à lactose e nos Estados Unidos a percentagem de pessoas com intolerância ao glúten é entre 10 e 15%. Além disso, esses alimentos são nutricionalmente inferiores em comparação com carnes e vegetais. Seguindo essa alimentação desde 1991, notei um crescimento da massa muscular, sem aumentar meus treinos e a dor na coluna que me incomodava desde a adolescência foi eliminada. Meu sono é melhor, tenho mais energia e me libertei das doenças respiratórias que me acometiam, disse Loren.

Texto Adaptado
Disponível em: http://super.abril.com.br/

Abaixo seguem algumas passagens do texto, assinale a que tem condições de sofrer transformação da voz ativa para a voz passiva.

Maria Eduarda foi ao supermercado e comprou as seguintes mercadorias: uma lata de pêssego em calda a R$ 4,35; dois litros de leite a R$ 1,90 o litro; e dois pacotes de bolacha de chocolate a R$ 1,65 o pacote. Sabendo-se que ela pagou com uma nota de R$ 20,00, o troco correto que ela deverá receber é:

Selecionando um arquivo ou pasta com o botão direito do mouse e arrastando para outro local são disponibilizadas as opções para __________________________.

Assinale a alternativa que completa corretamente o espaço acima.

Assinale a alternativa que trata de uma ferramenta utilizada no controle de tarefas em gerência de projetos.

Na arquitetura de interiores é imprescindível o conhecimento sobre a manutenção da temperatura. Uma unidade largamente conhecida e utilizada no Brasil para se definir a capacidade térmica de um equipamento de refrigeração é:

Em determinada sala de aula, com alunos apenas na faixa etária de 15 a 16 anos, a razão entre o número de alunos com idade de 15 anos e o número de alunos com idade de 16 anos, nessa ordem, pode ser representada pela fração três quartos. Sabendo-se que nessa sala 18 alunos têm 15 anos, é possível afirmar corretamente que o número total de alunos dessa sala é:

Complete as lacunas:

Dívida Ativa Tributária é o crédito da Fazenda Pública dessa natureza, proveniente de obrigação legal relativa a __________________ e respectivos adicionais e __________________, e Dívida Ativa não Tributária são os demais __________________ da Fazenda Pública, tais como os provenientes de empréstimos compulsórios, contribuições estabelecidas em lei, multa de qualquer origem ou natureza, exceto as __________________, foros, laudêmios, alugueis ou taxas de ocupação, custas processuais, preços de serviços prestados por estabelecimentos públicos, indenizações, reposições, restituições, alcances dos responsáveis definitivamente julgados, bem assim os __________________ decorrentes de __________________ em moeda estrangeira, de sub-rogação de hipoteca, fiança, aval ou outra garantia, de contratos em geral ou de outras __________________ legais.

A seqüência correta é:

A inexecução total ou parcial do contrato pode acarretar a sua rescisão, com as consequências estabelecidas no próprio contrato e previstas em lei ou regulamento. São motivos para rescisão do contrato, exceto: