Sua conduta como manipulador de alimentos garante as boas práticas de fabricação. Assinale a alternativa na qual está uma conduta inadequada do manipulador:

O controle da temperatura de um alimento tem um papel importante na multiplicação de microrganismos patogênicos. Assinale a alternativa correta:

Quando se trabalha em uma cozinha, cuidados são necessários para produção de alimentos seguros. Analise as assertivas e marque (V) para verdadeiro e (F) para falso.
( ) Os utensílios e equipamentos utilizados na cozinha devem ser próprios para a atividade e estar conservados, limpos, disponíveis em número suficiente e guardados em local reservado para essa finalidade.
( ) Os utensílios utilizados na higienização de instalações devem ser distintos daqueles usados para higienização das partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.
( ) Quando para controle de pragas se aplica controle químico, os equipamentos e os utensílios antes de serem reutilizados, não devem ser higienizados para a remoção dos resíduos de produtos.
( ) Deve ser utilizada somente água potável para manipulação de alimentos. Quando utilizada solução alternativa de abastecimento de água, a potabilidade deve ser atestada semestralmente mediante laudos laboratoriais.
Assinale a sequência correta:

Você tem uma mesa que está com os parafusos soltos (modelo do parafuso abaixo), ao analisar o modelo dos parafusos você decide qual melhor ferramenta a ser utilizada. Assinale a alternativa da ferramenta correta a ser utilizada neste caso

A norma ABNT NBR 13714/2000 define que o abrigo é “compartimento, embutido ou aparente, dotado de porta, destinado a armazenar mangueiras, esguichos, carretéis e outros equipamentos de combate a incêndio”. Em relação ao abrigo e seus componentes, marque (V) para verdadeiro e (F) para falso.
( ) O abrigo não precisa ser identificado desde que o local mantenha os funcionários avisado.
( ) O abrigo deve ser de fácil acesso.
( ) A norma diz que ele deve ser pintado de vermelho.
( ) Não tem uma mangueira específica, isto fica a critério da empresa que está implantando o sistema de incêndio.
Assinale a alternativa com a sequência correta, de cima para baixo:

Os pneus devem oferecer condições mínimas de segurança. Assinale a alternativa incorreta.

Observe as assertivas abaixo e identifique o que o socorrista deve verificar na vítima do acidente.
I. A verificação de circulação poderá ser feita pelo pulso carotídeo da vítima, estender o pescoço da vítima e posicionar os dedos indicador e médio sobre a proeminência laríngea. Deslizar lateralmente a ponta dos dois dedos executando uma leve pressão sobre o pescoço até que se perceba a pulsação.
II. Sinais vitais são aqueles que indicam a existência de vida. Consistem em reflexos ou indícios que permitem concluir sobre o estado geral de uma pessoa. Os sinais sobre o funcionamento do corpo humano que devem ser compreendidos e conhecidos são: temperatura, pulso, respiração, pressão arterial.
III. A reanimação cardiorrespiratória é a associação das técnicas de abertura das vias respiratórias, ventilação e compressão torácica, e constitui as medidas iniciais para manutenção da vida do indivíduo em parada cardiorrespiratória.
Assinale a alternativa correta.

O desenvolvimento de alguns requisitos na condução veicular para a adoção de bons hábitos e comportamentos possibilitará ao condutor preventivo evitar acidentes de trânsito. Assinale a alternativa correta em relação ao conceito e a sua definição.

Segundo o Código de Trânsito Brasileiro (CTB – Lei 9.503/1997), Art. 302, praticar homicídio culposo na direção de veículo automotor, a pena prevista é detenção, de dois a quatro anos, e suspensão ou proibição de se obter a permissão ou a habilitação para dirigir veículo automotor. Entretanto, segundo o § 1o , no homicídio culposo cometido na direção de veículo automotor, a pena é aumentada de 1/3 (um terço) à metade, se o agente:
I. Não possuir Carteira de Habilitação categoria D.
II. Praticá-lo em faixa de domínio ou em rodovias federais.
III. Deixar de prestar socorro à vítima do sinistro, mesmo quando oferecer risco pessoal a quem socorre.
IV. No exercício de sua profissão ou atividade, estiver conduzindo veículo de transporte de passageiros.
Estão corretas as opções:

A placa (A-18), indica que há: