Fernando tem o triplo da idade de Raquel. Sendo que a diferença entre as idades deles é de 26 anos. Quantos anos Fernando têm?

A colina é um membro dos grupos das vitaminas do complexo B. Devido a sua síntese endógena, normalmente, ser insuficiente para alcançar as necessidades diárias, a colina tem sido classificada como nutriente. O alimento que contém maior fonte de colina é o(a)

Para o preparo de 300 porções de bifes em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), com o per capita de 200g, tendo o fator de correção de 1,3, a quantidade de carne a ser comprada é de

No organismo dos tabagistas ocorre um maior desequilíbrio do estresse oxidativo, por isso possuem necessidade aumentada de

Paciente, sexo masculino, vem apresentando manifestações clínicas como tremor, anorexia, vômitos e alterações de personalidade. Procurou especialistas, dentre eles um profissional nutricionista, o qual esclareceu que esses sintomas são característicos de deficiência de um mineral no organismo. Identifique-o e marque a alternativa CORRETA.

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O ácido oléico (ômega 9) colabora para a redução do colesterol sanguíneo e para a diminuição do LDL-colesterol, além de ajudar a diminuir a agregação plaquetária. As principais fontes de ômega 9 são

Para o tratamento da trigliceridemia, algumas mudanças específicas na alimentação e no estilo de vida são recomendadas, EXCETO.

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Aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo não consegue sintetizar e por isso devem ser obtidos através da alimentação. Dentre eles, podemos citar